{"title":"Кальмар","description":"\u003cp\u003eКальмари на wixmart.pl — це заморожені тюби та кільця в клярі для тих, хто шукає морепродукти у польському інтернет-магазині українських продуктів. Підходить як для швидкого перекусу, так і для повноцінної страви зі знайомим смаком східноєвропейської кухні.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЩо є в категорії\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eТюби кальмарів заморожені (U-5)\u003c\/strong\u003e — цілі очищені тюби калібру U-5, готові до фарширування, гриля або нарізки\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eКільця кальмарів у клярі\u003c\/strong\u003e — порційні кільця в легкому тісті, зручні для смаження або приготування в аерофритюрниці\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЗаморожені морепродукти\u003c\/strong\u003e — зберігаються в холодовому ланцюзі та відправляються в термоізольованому пакуванні\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧому варто замовляти тут\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWixmart.pl — інтернет-магазин українських та східноєвропейських продуктів із доставкою InPost по всій Польщі. Безкоштовна доставка від 150 zł. Асортимент кальмарів включає як напівфабрикати для самостійного приготування (тюби), так і готові до смаження кільця в клярі. Замовлення приймаються цілодобово, оплата карткою або BLIK-ом. Сайт і підтримка — українською та польською мовами, тому зорієнтуватися легко навіть після переїзду.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЗапитання та відповіді\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧи можна купити кальмари в стаціонарному магазині?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eНі, wixmart.pl працює виключно онлайн. Замовлення доставляємо через InPost по всій Польщі.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЯк пакуються заморожені кальмари під час доставки?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eЗаморожені продукти відправляємо в термоізольованих пакетах із охолоджувальними вкладками, щоб зберегти холодовий ланцюг до моменту отримання.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eТюби кальмарів U-5 вже очищені?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eТак, тюби калібру U-5 постачаються без плавців і шкіри. Після розморожування їх можна одразу фарширувати, нарізати кільцями або готувати на грилі.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧи підходять кільця в клярі для аерофритюрниці?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eТак, кільця кальмарів у клярі можна готувати як у фритюрі, так і в аерофритюрниці при 180–200°C протягом 8–10 хвилин.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eВід якої суми доставка безкоштовна?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eДоставка InPost безкоштовна при замовленні від 150 zł. При меншій сумі вартість доставки відображається в кошику перед оплатою.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"tuby-kalmarow-mrozone-u-5","title":"Заморожені туби кальмарів U-5","description":"\u003cp\u003eЗаморожені тушки кальмара U-5 — це великі очищені туші виробництва Італії, готові до приготування без зайвої підготовки. Калібр U-5 означає не більше 5 штук на кілограм: кожна тушка має відчутну вагу та об'єм, що робить її зручним форматом для фарширування, нарізки кільцями або приготування на грилі цілком.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЩо вирізняє тушки кальмара U-5\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eВеликий калібр U-5 — менше роботи з нарізкою, більше м'яса в кожній порції\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВиготовлено в Італії — країні з давніми традиціями переробки морепродуктів\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eОчищені тушки — шкіра та нутрощі видалені, залишається лише щільне м'ясо\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eШокова заморозка зберігає структуру: після розморожування тушка тримає форму і не розвалюється під час готування\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eЯк смачно приготувати тушки U-5\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВеликий розмір тушки розкривається найкраще у фаршированому варіанті: рис із зеленню, морепродукти або овочева начинка — і тушка відправляється гаситися в томатному соусі або запікатися в духовці. Нарізані широкими кільцями та обсмажені на добре розігрітій сковорідці з часником і петрушкою — готова страва за 10–15 хвилин. Подавай із хрустким хлібом або пастою.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧи потрібно додатково чистити тушку перед готуванням?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eТушки U-5 постачаються очищеними від шкіри та нутрощів. Перед приготуванням варто перевірити наявність прозорої хрящової пластини всередині (гладіуса) і за потреби видалити її. Це займає кілька секунд.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧому кальмар стає гумовим?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eМ'ясо кальмара потребує або дуже короткого теплового впливу (2–3 хвилини на сильному вогні), або тривалого гасіння (понад 40 хвилин). Проміжний час робить волокна жорсткими. Для тушок U-5 найкраще підходить швидке обсмажування або довге гасіння в соусі.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЯк правильно розморозити тушки, щоб зберегти текстуру?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eНайкраще — поступово в холодильнику впродовж 8–12 годин. Якщо часу мало, помісти тушки в герметичний пакет і залий холодною водою на 1–2 години. Гаряча вода або мікрохвильова піч псують структуру м'яса — краще уникати.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cp\u003eОдна тушка U-5 — це повноцінна порція без зайвих відходів: фаршируєш, смажиш або кидаєш на гриль залежно від настрою. Морепродукти з Італії, які вписуються в будь-який вечір — від буденного до святкового.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wxm-spec\"\u003eАлергени: молюски. Зберігання: у морозильній камері; після розморожування повторно не заморожувати. \u003ca href=\"\/uk\/pages\/dostawa\"\u003eДоставка\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51459469738323,"sku":"8720088530238","price":42.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2392\/3539\/files\/tuby-kalmarow-mrozone-u-5.webp?v=1785070772"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2392\/3539\/collections\/wxm-cat-kalmary.png?v=1778427857","url":"https:\/\/wixmart.pl\/uk\/collections\/kalmary.oembed","provider":"WIXMART - Ukraiński Sklep Spożywczy","version":"1.0","type":"link"}