{"product_id":"krewetka-31-40-sur-obr-25-1kg","title":"Креветки 31\/40 сирі очищені 1 кг","description":"\u003cp\u003eКреветки 31\/40 сирі очищені заморожені 1 кг — морепродукт із шоково замороженої сировини, без панцира, готовий до приготування одразу після розморожування. Калібр 31\/40 означає 31–40 штук на фунт: це середньо-великий розмір, який зручно смажити, варити або додавати у салати.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЩо варто знати про ці креветки\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eКалібр 31\/40: м'ясисті, але не громіздкі — прожарюються рівномірно за 2–3 хвилини на сковороді.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eОчищені від панцира: не витрачаєш час на чищення, м'ясо готується без зайвого клопоту.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eФормат 1 кг: вистачить на кілька вечерь або одне велике застілля.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eШокова заморозка після вилову: зберігає природну щільність м'яса після розморожування.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eЯк подати креветки 31\/40\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРозігріта сковорода, вершкове масло з часником, хвилина з кожного боку — і закуска до білого вина готова. Також добре підходять до пасти з томатним соусом, рисового вока з овочами або класичного супу з морепродуктів. Розморожуй у холодильнику впродовж ночі або під холодною проточною водою безпосередньо перед приготуванням.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eПитання про креветки 31\/40\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eЩо означає позначення 31\/40 на упаковці?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eЦе кількість креветок на фунт (близько 450 г). Чим менше число — тим більша креветка. Калібр 31\/40 — середньо-великий: досить мясистий для ситної страви і досить невеликий, щоб швидко приготуватися без пересушування.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eЧи очищені креветки від кишкової вени?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eПозначення «очищені» підтверджує знятий панцир. Наявність деveining (видалення кишкової вени) залежить від конкретного виробника — перевір на упаковці. На смак при термічній обробці це впливає мінімально.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eЯк правильно розморозити, щоб не зіпсувати текстуру?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eПереклади у холодильник на ніч — повільне розморожування зберігає щільність м'яса. Якщо часу мало, поклади в герметичний пакет і занур у холодну воду на 20–30 хвилин. Гаряча вода робить м'ясо гумовим — уникай її.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003cp\u003eСковорода шипить, часник золотиться, а за три хвилини на тарілці вже лежать соковиті креветки — вечеря, яка не вимагає ні часу, ні зусиль.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wxm-spec\"\u003eАлергени: ракоподібні. Зберігання: у морозильній камері; після розморожування повторно не заморожувати. \u003ca href=\"\/uk\/pages\/dostawa\"\u003eДоставка\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725698883923,"sku":"5413270203975","price":77.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2392\/3539\/files\/krewetka-31-40-sur-obr-25-1kg.webp?v=1785070819","url":"https:\/\/wixmart.pl\/uk\/products\/krewetka-31-40-sur-obr-25-1kg","provider":"WIXMART - Ukraiński Sklep Spożywczy","version":"1.0","type":"link"}