{"product_id":"mrozony-mielony-losos-1kg","title":"Заморожений фарш з лосося 1кг","description":"\u003cp\u003eМелений лосось заморожений 1 кг — це рибний фарш із шоково замороженої сировини, готовий до приготування без додаткового оброблення. Купуєш готову масу — не треба чистити, філетувати чи молоти самостійно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЩо варто знати про мелений лосось у форматі 1 кг\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eФарш із шоково замороженого лосося — заморожування одразу після вилову зберігає структуру білка і смак риби.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 кг — вистачає на кілька порцій котлет, начинку для вареників або рибну запіканку.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eЗаморожений формат — зручно зберігати і розморожувати рівно стільки, скільки потрібно.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eМаса вже перемелена — залишається лише приправити та сформувати страву.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eЩо приготувати з меленого лосося\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРибні котлети з картопляним пюре, начинка для вареників або млинців, рибна запіканка з рисом — мелений лосось дає щільну масу, яка добре тримає форму після термічної обробки. Змішай із цибулею, кропом і яйцем — і котлети готові за 20 хвилин.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eПитання про заморожений мелений лосось\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧи підходить мелений лосось для начинки вареників?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eТак. Після розморожування масу варто трохи відтиснути від зайвої вологи, приправити і використати як начинку. Після варіння фарш лишається щільним і не витікає з вареника.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЯк правильно розморозити мелений лосось?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eНайкраще — повільно в холодильнику протягом ночі. Швидке розморожування в гарячій воді робить масу водянистою і ускладнює формування котлет або запіканки.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003eЧи можна повторно заморозити розморожений фарш?\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eНе рекомендується. Краще заздалегідь розділити блок на порції й заморожувати окремо — так зручніше і безпечніше з точки зору якості продукту.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cp\u003eРибні котлети з кропом і цибулею, подані з гречкою чи пюре — саме такі страви виходять, коли під рукою є якісний рибний фарш і зайвих двадцять хвилин на кухні.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wxm-spec\"\u003eАлергени: риба. Зберігання: у морозильній камері згідно з датою на упаковці. \u003ca href=\"\/uk\/pages\/dostawa\"\u003eДоставка\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725695902035,"sku":"1106","price":17.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2392\/3539\/files\/mrozony-mielony-losos-1kg.webp?v=1785070812","url":"https:\/\/wixmart.pl\/uk\/products\/mrozony-mielony-losos-1kg","provider":"WIXMART - Ukraiński Sklep Spożywczy","version":"1.0","type":"link"}