Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART
Kawior z JESIOTRA MALOSSOL 250g
Kawior z JESIOTRA MALOSSOL 250g
Malossol oznacza dosłownie „mało soli" – to metoda solenia ikry, która zachowuje naturalny, głęboki smak jesiotra bez dominującego słonego tła. Kawior z jesiotra malossol 250g to produkt dla tych, którzy wiedzą, czego szukają: wyrazistych nut morskich, kremowej konsystencji i ziarenek, które delikatnie pękają na języku.
Czym się wyróżnia
- Metoda malossol – minimalna ilość soli wydobywa naturalny smak jesiotra, a nie go maskuje. Ikra nie jest przesolona, dzięki czemu każda łyżeczka ma pełny, czysty aromat.
- Jesiotr – ryba o wyjątkowym profilu smakowym – ikra jesiotra ma głębszy, bardziej maślany smak niż kawior łososiowy, z nutą orzechową i morską. To inny poziom doznań.
- Porcja 250g – wystarczająca na elegancką kolację dla 4–6 osób lub jako wyjątkowy dodatek do kilku potraw podczas jednego wieczoru.
- Ziarenka o wyraźnej strukturze – nie rozpadają się, trzymają kształt na grzance czy blinie, co robi wrażenie zarówno wizualnie, jak i teksturalnie.
Jak podawać i przechowywać
Kawior z jesiotra podaje się klasycznie: na zimnych bliniach lub tostach z cienko posmarowanym masłem. Kilka kropel soku z cytryny, łyżka crème fraîche lub śmietany – i masz kompletną przystawkę. Unikaj metalowych łyżeczek – reagują z ikrą i zmieniają smak. Używaj łyżeczek z masy perłowej, kości lub plastiku.
Przechowuj w lodówce w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu zużyj w ciągu 2–3 dni. Nie mróź – mrożenie niszczy strukturę ziarenek.
Pytania i odpowiedzi
Czym różni się kawior malossol od zwykłego kawioru?
Malossol to technika solenia z minimalną ilością soli (zwykle 3–5%), która zachowuje naturalny smak ikry. Zwykły kawior bywa solony mocniej, co wydłuża trwałość, ale zmienia smak. Malossol to wybór dla tych, którzy cenią autentyczny aromat jesiotra.
Czy kawior z jesiotra można zamrozić?
Nie. Mrożenie niszczy delikatną strukturę ziarenek – po rozmrożeniu stają się papkowate i tracą charakterystyczne „pęknięcie" na języku. Przechowuj wyłącznie w lodówce i zużyj po otwarciu w ciągu 2–3 dni.
Z czym najlepiej podawać kawior z jesiotra?
Klasycznie – na bliniach lub tostach z masłem. Doskonały z crème fraîche, drobno posiekaną cebulką lub jajkiem na twardo. Świetnie komponuje się z wytrawnym szampanem, białym winem wytrawnym lub schłodzoną wódką.
Ile porcji uzyskam z opakowania 250g?
Przy podaniu jako przystawka (ok. 30–40g na osobę) uzyskasz 6–8 porcji. Jako dodatek do dania głównego lub element deski – więcej, w zależności od ilości nakładanej ikry.
Czy to kawior z hodowli czy dziki jesiotr?
Współcześnie praktycznie cały kawior jesiotrowy pochodzi z hodowli – dziki jesiotr jest gatunkiem chronionym. Hodowlany kawior malossol spełnia rygorystyczne normy jakości i jest bezpieczny do spożycia.
Kawior z jesiotra malossol 250g dostępny w sklepie ukraińskim wixmart.pl z dostawą InPost na terenie całej Polski. Zamówienia od 150 zł – dostawa bezpłatna. Dla ukraińców w Polsce i wszystkich miłośników kuchni wschodniej.
Informacja o produkcie
Dystrybutor w Polsce:
GELIOS POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
SZLAK
31-153 Kraków
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Dostawa kurierem na terenie Polski:
- Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa bezpłatna
- Mrożonki: minimalne zamówienie 295 zł, termobox + kurier gratis
- Czas realizacji: 24-48h roboczych
- Możliwy odbiór osobisty w 6 sklepach (Warszawa, Pruszków, Błonie, Płock, Sochaczew, Nowy Dwór)
Zwroty: zgodnie z prawem konsumenckim — 14 dni bez podania przyczyny (z wyłączeniem produktów spożywczych po otwarciu opakowania).
Udostępnij
Opinie klientów
-
Bezpłatna dostawa od 150 zł
Kurierem na terenie całej Polski. Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa gratis.
-
Dostawa + termobox gratis
Przy zamówieniu mrożonek od 295 zł — termobox i dostawa kurierska bezpłatnie.
-
Świeżość ze Wschodu
Bezpośrednie dostawy z Ukrainy i krajów Europy Wschodniej. Każdy produkt sprawdzamy osobiście.