Eleganckie tartlety z kremowym serem i delikatną ikrą pstrąga. Wykwintna przekąska na święta, urodziny lub specjalne okazje. ⚠️ Po rozmrożeniu kawiora — zużyć w 24h, NIE zamrażać ponownie. ⚠️ Zawiera alergeny: gluten (tartletki), mleko, ryby.
Składniki
- 12 gotowych tartletek (mini koszyczki)
- 200 g serka kremowego (Filadelfia, mascarpone)
- 100 g kawioru z pstrąga (rozmrożonego)
- 1 łyżka świeżej śmietany
- 1 cytryna (skórka i sok)
- Pęczek koperku
- Świeżo mielony pieprz
- Opcjonalnie: kilka liści mięty do dekoracji
Przygotowanie
-
Krok 1 z 8
Kawior z pstrąga rozmrozić w lodówce 2-3 godziny przed użyciem.
-
Krok 2 z 8
W misce wymieszać serek kremowy ze śmietaną, dodać startą skórkę z cytryny i 1 łyżkę soku.
-
Krok 3 z 8
Doprawić odrobiną pieprzu (soli nie dodawać — kawior już słony).
-
Krok 4 z 8
Posiekać drobno koperek, wmieszać do kremu (zostawić trochę do dekoracji).
-
Krok 5 z 8
Tartletki wypełnić kremem (1 łyżeczka na każdą), wygładzić wierzch.
-
Krok 6 z 8
Na każdą tartletkę położyć 1/2 łyżeczki kawioru z pstrąga.
-
Krok 7 z 8
Udekorować świeżym koperkiem, opcjonalnie liściem mięty.
-
Krok 8 z 8
Podawać natychmiast lub schłodzić 15-20 min przed serwowaniem. Najlepsze świeże.
