
- Marka
- Lemberg
- Skład
- ikra łososia (Oncorhynchus gorbuscha), sól, substancja konserwująca: kwas sorbowy
- Wartości odżywcze (na 100 g)
- wartość energetyczna – 911 kJ / 217 kcal, tłuszcze – 11,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,6 g, węglowodany – 3,2 g, w tym cukru – 0,5 g, białko – 27,0 g, sól – 2,9 g
- Producent
- Lemberg Lebensmittel GmbH
- Kraj pochodzenia
- Niemcy
- Podmiot odpowiedzialny za produkt
- SLCO GmbH & Co KG
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Kawior z gorbuszy Platinum Lemberg 300 g to ikra łososia Oncorhynchus gorbuscha o ziarnistej strukturze i wyraźnie słonym, rybnym smaku. Niewielka ilość wystarczy, by zwykła grzanka, jajko lub blin nabrały odświętnego charakteru.
Co kryją ziarna kawioru Platinum Lemberg
- Ikra jednego gatunku łososia pozwala zachować charakterystyczny smak gorbuszy w każdej łyżeczce.
- Sól podkreśla rybny profil, dzięki czemu kawior działa jako wyrazisty akcent, a nie tylko dekoracja.
- Ziarnista konsystencja dodaje przekąskom delikatnego pęknięcia i kontrastuje z miękkim pieczywem lub kremowym dodatkiem.
- Opakowanie 300 g ułatwia przygotowanie większego półmiska kanapek, tartinek albo blinów na wspólny stół.
Na grzanki, bliny i zimne przystawki
Kawior najlepiej podawać schłodzony, nakładając go tuż przed postawieniem przekąsek na stole. Pasuje do cienkich grzanek, blinów, jajek oraz gotowanych ziemniaków. Łagodna śmietana lub masło tworzą miękkie tło, na którym słony smak ikry pozostaje dobrze wyczuwalny.
Pytania
Z jakiej ryby pochodzi ten kawior?
Produkt zawiera ikrę gorbuszy, czyli gatunku łososia oznaczanego jako Oncorhynchus gorbuscha.
Czy kawior można dodać do ciepłego dania?
Tak, ale warto położyć go na daniu bezpośrednio przed podaniem. Ziarna zachowają wtedy swoją strukturę i nie zostaną niepotrzebnie podgrzane.
Czy 300 g oznacza jedną porcję?
Nie. Jest to masa opakowania, a wielkość porcji można dopasować do liczby i rodzaju przygotowywanych przekąsek.
Łyżeczka kawioru na ciepłym blinie z łagodnym dodatkiem zmienia prostą przekąskę w punkt, przy którym goście zatrzymują się najdłużej.
Skład: ikra łososia (Oncorhynchus gorbuscha), sól, substancja konserwująca: kwas sorbowy. Alergeny: ryba. Przechowywanie: w lodówce, zgodnie z informacją na opakowaniu. Szczegóły dostawy.
