
- Marka
- Lemberg
- Skład
- ikra łososia (Oncorhynchus gorbuscha), sól. Substancja konserwująca: kwas sorbowy
- Wartości odżywcze (na 100 g)
- wartość energetyczna –911 kJ / 217 kcal, tłuszcze – 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,6 g, węglowodany – 3,2 g, w tym cukru – 0,5 g, białko – 27 g, sól – 2,9 g
- Producent
- Firma «Lemberg Lebensmittel GmbH»
- Kraj pochodzenia
- Francja
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Kawior z gorbuszy AG Lemberg 140 g to ikra łososia różowego w ziarnistej formie, przygotowana z dodatkiem soli. Poszczególne ziarenka pękają pod lekkim naciskiem, uwalniając słony, morski smak. Niewielka porcja wystarczy, by zwykła grzanka lub blin zyskały wyrazisty akcent.
Co kryją ziarenka ikry z gorbuszy
- Ikra pochodzi z gorbuszy, czyli gatunku łososia oznaczonego na etykiecie jako Oncorhynchus gorbuscha.
- Ziarnista konsystencja daje przyjemne pęknięcie podczas jedzenia i dobrze kontrastuje z miękkim pieczywem.
- Sól podkreśla rybny charakter ikry, dlatego nie trzeba dodawać wielu przypraw ani intensywnych sosów.
- Format 140 g sprawdza się podczas przygotowywania półmiska kanapek, blinów lub małych przekąsek na wspólny stół.
Jak podać kawior z gorbuszy
Ikra dobrze komponuje się z małymi grzankami, blinami oraz kromką pieczywa posmarowaną cienką warstwą masła lub neutralnego twarożku. Można ułożyć ją także na połówkach jajek albo wykorzystać jako wyraziste wykończenie zimnych przekąsek. Kawior najlepiej nakładać małą łyżeczką tuż przed podaniem, aby zachować kształt ziaren.
Pytania
Czym jest gorbusza?
Gorbusza to gatunek łososia. W składzie produktu wskazano ikrę łososia Oncorhynchus gorbuscha.
Czy kawior wymaga dodatkowego przygotowania?
Nie wymaga gotowania ani smażenia. Wystarczy nałożyć go na wybraną przekąskę bezpośrednio przed podaniem.
Do jakich potraw pasuje ikra z gorbuszy?
Najprostsze połączenia to bliny, grzanki, pieczywo z masłem, jajka oraz niewielkie zimne kanapki.
Chrupiąca grzanka, łagodna warstwa twarożku i pękające ziarenka ikry tworzą małą przekąskę, która od razu przyciąga uwagę przy stole.
Skład: ikra łososia (Oncorhynchus gorbuscha), sól; substancja konserwująca: kwas sorbowy. Przechowywanie: zgodnie z zaleceniem na etykiecie. Dostawa.
