
- Marka
- Delikatesy Świata
- Podmiot odpowiedzialny za produkt
- GELIOS POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
SZLAK
31-153 Kraków
Kawior z jesiotra Malossol to ikra przygotowana metodą minimalnego solenia, dzięki której naturalny smak ryby pozostaje na pierwszym planie. Ziarna są sprężyste, a każde pęka delikatnie na podniebieniu, uwalniając głęboki, morski aromat bez przytłaczającej słoności.
Co sprawia, że ten kawior jest wyjątkowy
- Malossol – technika lekkiego solenia zachowuje pełnię naturalnego smaku jesiotra bez dominującej słoności.
- Sprężyste ziarna ikry o jedwabistej teksturze – każde pęka osobno, nie skleja się w masę.
- Wyrazisty, morski profil smakowy z delikatną, maślaną nutą charakterystyczną dla jesiotra.
- Format 100 g – porcja wystarczająca na elegancką przystawkę dla dwóch osób.
Jak podać kawior z jesiotra
Klasycznie – na zimnych bliniach lub tostach z masłem, z łyżeczką kwaśnej śmietany i kilkoma kroplami soku z cytryny. Kawior podaje się schłodzony, bezpośrednio ze słoiczka, najlepiej łyżeczką z masy perłowej lub kości, by nie zmieniać smaku metalem. Przy kieliszku wytrawnego białego wina lub schłodzonej wódki staje się centrum każdego stołu.
Pytania
Czym różni się kawior Malossol od zwykłego kawioru?
„Malossol" to rosyjskie określenie oznaczające „mało soli". Ikra jest solona minimalnie, co pozwala zachować naturalny, delikatny smak jesiotra. Kawior mocniej solony ma intensywniejszy, bardziej konserwujący smak, ale traci subtelność.
Jak przechowywać kawior po otwarciu?
Po otwarciu kawior należy przechowywać w lodówce i spożyć zgodnie z datą na opakowaniu. Naczynie najlepiej przykryć szczelnie, by ikra nie wchłaniała obcych zapachów.
Czy kawior z jesiotra nadaje się jako prezent?
Tak – format 100 g to elegancka, gotowa do wręczenia porcja. Sprawdzi się jako upominek na uroczystą kolację, urodziny lub jako dodatek do zestawu delikatesowego.
Wieczór, kiedy stół jest nakryty na dwie osoby, bliny właśnie zeszły z patelni, a słoiczek kawioru czeka schłodzony w lodówce – to właśnie ten moment, do którego warto się przygotować zawczasu.
Alergeny: sprawdź skład na etykiecie. Przechowywanie: w chłodnym miejscu, zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.
