
- Marka
- Delikatesy Świata
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Kawior z łososia Gorbusza mrożony 300 g to ikra łososia różowego — o charakterystycznej pomarańczowej barwie i wyraźnym, lekko słonym smaku morza. Ziarna są sprężyste, pękają delikatnie pod zębem i zostawiają długie, głębokie morskie nuty.
Co sprawia, że ta ikra jest warta uwagi
- Łosoś Gorbusza (różowy) — gatunek ceniony za intensywny, wyrazisty smak ikry, wyraźniejszy niż w przypadku łososia atlantyckiego.
- Format 300 g — wystarczy na kilka okazji: kolację dla dwojga, imprezę lub świąteczny stół.
- Mrożenie zachowuje strukturę ziaren i smak bez konieczności stosowania dużej ilości soli.
- Pomarańczowe, jednolite ziarna — bez ciemnych przebarwień, co świadczy o dobrym surowcu.
Jak podawać tę ikrę
Rozmrożona ikra Gorbusza sprawdza się na ciepłych blinach posmarowanych masłem lub śmietaną — to klasyka, która nie wymaga ulepszania. Równie dobrze komponuje się na grzankach z twarożkiem i koperkiem, jako przystawka do schłodzonego białego wina lub po prostu łyżeczką prosto z miseczki, gdy smak mówi sam za siebie.
Na świątecznym stole wystarczy mała salaterka, łyżka i dobre pieczywo — reszta dzieje się sama.
Pytania
Jak prawidłowo rozmrozić kawior Gorbusza?
Najlepiej przenieść opakowanie z zamrażarki do lodówki na kilka godzin — powolne rozmrażanie w niskiej temperaturze zachowuje strukturę ziaren i pełnię smaku. Nie rozmrażaj w gorącej wodzie ani w mikrofali.
Czy kawior Gorbusza nadaje się do gotowania?
Ikra łososia różowego najlepiej smakuje na zimno lub w temperaturze pokojowej — wysoka temperatura niszczy delikatne ziarna i zmienia smak. Używaj jej jako dodatku na gotowe dania, nie do obróbki cieplnej.
Ile czasu można przechowywać po rozmrożeniu?
Po rozmrożeniu przechowuj w lodówce i zużyj zgodnie z datą na opakowaniu. Nie zamrażaj ponownie.
Wieczór, gdy na stole stoi miseczka pomarańczowej ikry, kilka blini i dobra rozmowa — to właśnie ten rodzaj kolacji, który zostaje w pamięci dłużej niż sam smak.
Skład/Alergeny: sprawdź etykietę na opakowaniu (ryby). Przechowywanie: w stanie zamrożonym; po rozmrożeniu w lodówce, zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.
