
- Marka
- VERES
- Skład
- woda, GORCZYCA ostra 21%, cukier, GORCZYCA biała 4%, sól, regulator kwasowości – kwas octowy, olej słonecznikowy, substancja zagęszczająca – guma ksantanowa, aromat gorczycy, ekstrakt z papryki ostrej, goździki mielone, barwnik – ekstrakt z kurkumy. Produkt może zawierać: GLUTEN, SOJE, SELER, SEZAM, MLEKO
- Wartości odżywcze (na 100 g)
- Wartość energetyczna: 782kJ/ 186 kcal; Tłuszcz-8 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g; Węglowodany – 21g; w tym cukry – 16 g; Białko – 6,5 g; Sól – 2,4 g
- Alergeny
- Zawiera: gorczyca.
Może zawierać śladowe ilości: gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies), mleko, seler, sezam. - Producent
- LLC «VG PRODUCTION», Ukraina
- Podmiot odpowiedzialny za produkt
- YORDAN KRAVETS SPÓŁKA CYWILNA
Aleja Bohaterów Września
02-389 Warszawa
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Musztarda ostra Veres 190 g to wyrazisty sos musztardowy z gorczycą ostrą, gorczycą białą i ekstraktem z ostrej papryki. Jej zdecydowany charakter przełamuje smak tłustszych mięs, a korzenny akcent mielonych goździków pozostaje wyczuwalny po każdym kęsie.
Skąd bierze się jej zdecydowany smak?
- Gorczyca ostra stanowi 21% składu, dlatego musztarda wnosi do potraw mocny, rozgrzewający akcent.
- Dodatek gorczycy białej łagodzi profil i sprawia, że ostrość nie przykrywa całego dania.
- Ekstrakt z ostrej papryki wzmacnia pikantność, dzięki czemu niewielka porcja wystarcza do doprawienia kanapki lub kiełbasy.
- Guma ksantanowa pomaga zachować jednolitą konsystencję, więc musztardę łatwo rozprowadzić po pieczywie albo wymieszać z sosem.
Do kiełbasy, pieczonego mięsa i marynaty
Musztarda ostra Veres dobrze pasuje do grillowanej kiełbasy, karkówki, pieczeni oraz kanapek z wędliną. Można połączyć ją z olejem i przyprawami, przygotowując musztardową bazę marynaty, albo dodać do sosu podawanego z pieczonymi ziemniakami. Wyrazista gorczyca nadaje prostym potrawom konkretny, pikantny kierunek.
Pytania
Czy musztarda Veres jest pikantna?
Tak. Ostry charakter wynika z nazwy produktu oraz połączenia gorczycy ostrej z ekstraktem z ostrej papryki. Warto zacząć od małej ilości i dopasować porcję do własnych upodobań.
Czy można wykorzystać ją do marynowania mięsa?
Tak. Musztarda może być składnikiem marynaty do wieprzowiny lub drobiu. Łatwo łączy się z olejem i typowymi przyprawami do mięsa.
Z czym podać ją na zimno?
Najprościej postawić ją obok kiełbasy, wędlin, pieczonego mięsa albo dodać cienką warstwę do kanapki. Pasuje również do zimnej deski mięsnej.
Łyżeczka tej musztardy obok gorącej kiełbasy lub pieczonych ziemniaków wystarczy, by spokojna kolacja nabrała ostrego, gorczycznego charakteru.
Skład: woda, gorczyca ostra 21%, cukier, gorczyca biała 4%, sól, regulator kwasowości – kwas octowy, olej słonecznikowy, substancja zagęszczająca – guma ksantanowa, aromat gorczycy, ekstrakt z papryki ostrej, goździki mielone, barwnik – ekstrakt z kurkumy. Alergeny: zawiera gorczycę; może zawierać śladowe ilości glutenu (pszenica, żyto, jęczmień, owies), mleka, selera i sezamu. Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu. Dostawa.
