
- Marka
- Niżyn
- Skład
- bakłażany 51%, papryka słodka 17%, cebula 9,35% mafchewka 5%, olej słonecznikowy paste pomidorowa 5,5%, sól, cukier
- Wartości odżywcze (na 100 g)
- wartość energetyczna – 442 kJ / 106 kcal, tłuszcze – 0,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,0 g, węglowodany – 7,2 g, w tym cukru – 6,1 g, białko – 1,3 g, sól – 1,8 g
- Producent
- Nezhinsky Cannery Ltd., Ukraina
- Kraj pochodzenia
- Ukraina
- Podmiot odpowiedzialny za produkt
- YORDAN KRAVETS SPÓŁKA CYWILNA
Aleja Bohaterów Września
02-389 Warszawa
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Pasta po marokańsku z bakłażanów i papryki Niżyn 450 g to warzywny przetwór, w którym bakłażan stanowi ponad połowę składu. Słodka papryka, cebula i marchewka uzupełniają jego smak, a pasta pomidorowa wnosi łagodny, pomidorowy akcent. To słoik, po który łatwo sięgnąć, gdy zwykła kromka potrzebuje wyrazistego dodatku.
Bakłażan w głównej roli
- Bakłażany stanowią 51% składu, dlatego nadają paście jej podstawowy warzywny charakter.
- Słodka papryka w ilości 17% dodaje łagodnej słodyczy i dobrze łączy się z pomidorową nutą.
- Cebula oraz marchewka poszerzają smak, dzięki czemu pasta nie wymaga rozbudowanych dodatków.
- Słoik 450 g sprawdzi się zarówno przy wspólnym posiłku, jak i jako zapas do szybkich kanapek.
Na grzanki, do kaszy i grillowanych warzyw
Pastę można rozsmarować na świeżym pieczywie albo chrupiącej grzance. Pasuje również jako warzywny dodatek do kaszy, ryżu i ziemniaków. Przy stole z grillowanymi warzywami lub mięsem może zastąpić osobno przygotowywany sos — wystarczy przełożyć ją do małej miseczki i podać obok dania.
Jej smak można rozwinąć świeżymi ziołami, pieprzem albo odrobiną czosnku, zależnie od potrawy. W prostszej wersji wystarczą pieczywo, pasta oraz plaster świeżego pomidora.
Pytania
Które warzywo dominuje w paście Niżyn?
Podstawą są bakłażany, które stanowią 51% składu. Papryka słodka, cebula, marchewka i pasta pomidorowa budują pozostałe warstwy smaku.
Czy pastę można podawać do ciepłych dań?
Tak. Pasuje jako dodatek do ciepłej kaszy, ryżu, ziemniaków oraz potraw z grilla. Można ją podać obok dania lub połączyć z porcją bezpośrednio na talerzu.
Jak przygotować prostą przekąskę z tą pastą?
Rozsmaruj ją na grzance i dodaj świeże zioła albo plaster pomidora. Warzywna baza sprawia, że taka przekąska nie potrzebuje wielu składników.
Ciepłe grzanki trafiają na deskę, obok stoi miseczka pasty Niżyn, a każdy nakłada tyle warzywnego dodatku, ile lubi — prosty sposób na spokojny wieczorny posiłek.
Skład: bakłażany 51%, papryka słodka 17%, cebula 9,35%, marchewka 5%, olej słonecznikowy, pasta pomidorowa 5,5%, sól, cukier. Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu. Szczegóły dostawy.
