
- Склад
- Кальмари 78,98% (Dosidicus Gigas), стабілізатор: сорбітол (E420), сіль, чилі 1%, кунжут 1%, цукор, підсилювач смаку (E621), консервант: сорбат калію (E202). Споживання у надмірних кількостях може мати послаблюючий ефект! Місце вилову: Південно-Східна Пацифіка FAO 87. Метод вилову: пелагічний трал. Країна походження: Китай.
- Поживна цінність (на 100 г)
- Енергетична цінність – 804,7 кДж / 192,25 ккал, жири – 1,24 г, у тому числі насичені жирні кислоти – 0,84 г, вуглеводи – 4,0 г, у тому числі цукри – 3,9 г, білки – 32,4 г, сіль – 10 г
- Виробник
- EU NO: 3700/02709
- Країна походження
- Китай
- Відповідальний за продукт
- Dynastia Sp. z o.o., Ul. Kalwaryjska 69/9, 30-504 Kraków
- Імпортер у Польщі
- Dynastia Sp. z o.o., Ul. Kalwaryjska 69/9, 30-504 Kraków
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Сушений кальмар із кунжутом і чилі — це виготовлена в Китаї закуска на вагу з виразним морським смаком. Щільна, пружна текстура сповільнює кожен шматочок, а чилі та кунжут додають гостру й м’якішу зернову ноти.
Кальмар, спеції та характерна текстура
- Кальмар як основа — він становить більшу частину складу, тому смак морепродукту залишається головним.
- Чилі в рецептурі — створює відчутну гостроту, яка добре працює в закусці до прохолодного пива.
- Кунжут — додає окремі зернові акценти та робить пряний профіль цікавішим від шматочка до шматочка.
- Відоме місце вилову — кальмара виловлено пелагічним тралом у південно-східній частині Тихого океану, у рибальському районі 87.
Як подати без зайвого клопоту
Це готова сушена закуска, яку не потрібно смажити, варити чи підігрівати. Відкладіть потрібну кількість у невелику тарілку та подайте до пива під час перегляду матчу, фільму або неквапливої зустрічі з друзями. Формат на вагу дає змогу вибрати кількість відповідно до нагоди.
Питання
Наскільки гострий цей кальмар?
До складу входить чилі, тому в смаку є помітна гостра нота. Кунжут додає їй м’якшого зернового відтінку.
Чи потрібно готувати сушений кальмар?
Ні, закуска вже готова до подавання. Її можна їсти без додаткової кулінарної обробки.
Чому на етикетці є застереження щодо кількості?
У рецептурі використано сорбітол як стабілізатор. Етикетка попереджає, що надмірне споживання продукту може спричинити послаблювальний ефект.
Під час вечірньої розмови ця закуска не потребує сервірування: невелика тарілка поруч із напоями залишає більше часу для спілкування, а чилі підтримує виразний смаковий ритм.
Алергени: молюски. Зберігання: у сухому прохолодному місці. Доставка.

