Товари з тієї ж категорії
Сода →-
Гірчиця Козацька TORCZYN 130 г
Звичайна ціна 5,59 złЗвичайна ціна -
Кетчуп Chili Schedro 250 г
Звичайна ціна 6,30 złЗвичайна ціна -
Майонез 67% Щедро 500г
Звичайна ціна 17,00 złЗвичайна ціна -
Олія соняшникова нерафінована 0,5 л
Звичайна ціна 29,90 złЗвичайна ціна -
Гірчиця Вінницька VHS 200 г
Звичайна ціна 5,90 złЗвичайна ціна
- Марка
- Delikatesy Świata
- Відповідальний за продукт
- YORDAN KRAVETS SPÓŁKA CYWILNA
Aleja Bohaterów Września
02-389 Warszawa
Сода харчова Champion — це гідрокарбонат натрію у зручному форматі 300 г для щоденного використання на кухні. Один простий інгредієнт, який перетворює щільне тісто на пухке й рівномірно піднятий виріб.
Що робить Champion зручним вибором
- Упаковка 300 г — вистачає надовго: на кілька партій печива, млинців чи пряників без зайвих походів до магазину.
- Розпушує тісто без прошарків і грудочок — за умови рівномірного вмішування в суху суміш.
- Поза кухнею — нейтралізує запахи в холодильнику та використовується як м'який чистячий засіб.
- Щільне пакування зберігає продукт сухим і не дає йому вбирати сторонні запахи до відкриття.
Де сода Champion у своїй стихії
Пряники зі згущеним молоком, домашні млинці на кефірі, бісквіт до недільного чаю — сода спрацьовує там, де є кислий компонент у тісті. Реакція з кефіром, йогуртом чи лимонним соком дає той самий підйом, що й розпушувач, але без зайвих добавок. Щіпка в каструлю з квасолею — і час варіння помітно скорочується.
Питання
Чи можна замінити содою розпушувач у рецепті?
Так, якщо в рецепті є кислий інгредієнт — кефір, сметана, оцет або лимонний сік. Без кислоти сода не активується повністю, тому в нейтральних рецептах краще використовувати розпушувач або поєднувати обидва.
Як правильно зберігати соду після відкриття пакування?
У щільно закритому контейнері подалі від вологи та продуктів із сильним запахом. Сода легко вбирає аромати, що може вплинути на смак випічки.
Скільки соди додавати на 1 склянку борошна?
Зазвичай — чверть чайної ложки на склянку борошна, але точна кількість залежить від рецепту й кількості кислоти в тісті. Орієнтуйся на перевірений рецепт, а не на загальні пропорції.
Тісто підійшло, пряники рівні, на кухні пахне випічкою — і все це завдяки одному непримітному інгредієнту, що завжди має бути під рукою.
Склад/Алергени: перевір склад на етикетці. Зберігання: у сухому прохолодному місці. Доставка.