
- Марка
- TORCZYN
- Склад
- Вода, томатна паста (10%), сушені овочі (9,9%) (буряк столовий (7,5%), цибуля, морква (0,6%), часник), цукор, сіль, концентрований буряковий сік, спиртовий оцет, соняшникова олія рафінована дезодорована, сушена петрушка (0,1%), сушені мелені прянощі (перець чорний, перець духмяний, перець червоний гіркий), екстракт часнику. Продукт може містити
- Поживна цінність (на 100 г)
- Енергетична цінність – 425 кДж / 100 ккал, жири – 0,8 г, у тому числі насичені жирні кислоти – 0,1 г, вуглеводи – 20,0 г, у тому числі цукри – 17,0 г, білки – 1,9 г, сіль – 5,3 г
- Виробник
- LLC „Volynholding”
- Країна походження
- Україна
- Відповідальний за продукт
- "IMPERIAL-KOŁOBRZEG" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ALBATROSA
78-100 Kołobrzeg
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Заправка для борщу Torczyn 220 г — овочева основа з буряком, томатною пастою та спеціями. Бурякова солодкість тут поєднується з помірною кислинкою оцту й томату, тому смак страви легше зробити виразним. Часник, петрушка та чорний перець додають аромату, знайомого з домашньої східноєвропейської кухні.
Звідки береться буряково-томатний смак
- Столовий буряк і концентрований буряковий сік формують характерний колір та овочеву основу борщу.
- Томатна паста додає кислуватої ноти, яка врівноважує природну солодкість буряка й моркви.
- Сушені цибуля, морква та часник допомагають зібрати аромат без окремої підготовки кожного овоча.
- Петрушка, чорний перець та інші мелені спеції роблять смаковий профіль завершенішим.
Коли додавати заправку до борщу
Заправку використовують як основу або доповнення до овочевого чи м’ясного бульйону. Вона доречна в борщі з картоплею, капустою та квасолею, а також у простому буряковому супі. Кількість варто узгодити з об’ємом каструлі та рекомендаціями на пакованні, а наприкінці приготування перевірити баланс солодкості, кислоти й солі.
Питання
Чи є заправка Torczyn готовим борщем?
Ні, це основа для приготування страви. Її поєднують із бульйоном та іншими складниками обраного рецепта.
Який смак має ця заправка?
Буряк, морква та цукор створюють солодкувату частину смаку, а оцет і томатна паста додають кислинки. Часник, петрушка та перець підсилюють овочевий аромат.
Чи підходить вона для борщу з квасолею?
Так, буряково-томатна основа добре вписується в борщ із квасолею, капустою та картоплею. Пропорцію слід добирати відповідно до всього об’єму страви.
У гарячому бульйоні заправка Torczyn об’єднує буряковий колір, томатну кислинку та пряний аромат — саме те, що створює на кухні настрій домашнього обіду.
Склад: вода, томатна паста, сушені овочі, цукор, сіль, концентрований буряковий сік, спиртовий оцет, соняшникова олія, сушена петрушка та мелені спеції. Зберігання: у сухому прохолодному місці; після відкриття — відповідно до етикетки. Доставка.
