Sałatka ze szprotów w pomidorach z jajkiem
Sałatki

Sałatka ze szprotów w pomidorach z jajkiem

⏱ 27 min🍽 4 porcji🔥 Łatwy🌍 Ukraińska

Szybka, sycąca sałatka ze szprotów konserwowych, jajek, majonezu i koperka. Klasyczne ukraińskie danie — gotowe w 20 minut. ⚠️ Zawiera alergeny: ryby, jaja, gluten (chleb).

Składniki

  • 1 puszka szprotów w pomidorach (240 g)
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 4 łyżki majonezu
  • Pęczek koperku
  • Sól, pieprz
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 4 kromki chleba do podania

Przygotowanie

  1. Krok 1 z 7

    Jajka ugotować na twardo (10 min), ostudzić, obrać.

  2. Krok 2 z 7

    Kawałki szprotów w czerwonym sosie pomidorowym rozdrabniane widelcem w puszce

    Szproty wyjąć z puszki, rozdrobnić na kawałki widelcem (sos pomidorowy zachować).

  3. Krok 3 z 7

    Cebulę pokroić w drobną kostkę, sparzyć wrzątkiem dla łagodności.

  4. Krok 4 z 7

    Jajka pokroić w kostkę.

  5. Krok 5 z 7

    Mieszanie szprotów z jajkiem, cebulą i koperkiem w szklanej misce widelcem

    W misce wymieszać szproty, jajka, cebulę, koperek, majonez, sok cytryny.

  6. Krok 6 z 7

    Doprawić solą, pieprzem. Można dodać 2 łyżki sosu z puszki dla wyrazistości.

  7. Krok 7 z 7

    Kremowa sałatka z groszkiem, marchewką i ziemniakami w szklanej misce, obok kromka chleba

    Schłodzić 30 min. Podawać z chlebem lub na grzankach.