Kiełbasa Lwowska Pieczona

Kiełbasa Lwowska Pieczona to wędlina pieczona według wschodnioeuropejskiej receptury, charakteryzująca się głębokim, dymnym aromatem i zwartą, soczystą strukturą mięsa. Nie jest to kiełbasa do gotowania – smak ujawnia się od razu, prosto po pokrojeniu.

Co sprawia, że ta kiełbasa smakuje inaczej

• Pieczenie nadaje skórce lekką chrupkość i intensywny aromat, którego gotowanie nie daje.
• Wyrazisty smak mięsa z wyczuwalną nutą czosnku i przypraw – bez mdłego posmaku.
• Zwarta, ale soczysta konsystencja – plasterki trzymają kształt i nie rozpadają się.
• Styl lwowski: receptura zakorzeniona w tradycji kresowej wędliniarni.

Jak ją podać, żeby wydobyć pełnię smaku

Pokrojona w grube plastry na desce wędlin – obok kiszonego ogórka i ciemnego chleba – to klasyczne zestawienie, które nie wymaga niczego więcej. Sprawdzi się też podgrzana na suchej patelni: skórka lekko się przypiecze, a wnętrze pozostanie soczyste. Do piwa lub mocnej czarnej herbaty.

Pytania

Gruby plaster na chlebie z łyżką musztardy, wieczór w domu, znajomi przy stole – Kiełbasa Lwowska Pieczona robi z prostego talerza coś, przy czym się zatrzymujesz.

Alergeny: sprawdź skład na etykiecie. Przechowywanie: w chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.