Mleko skondens.gotowane, 6% 397g

Mleko skondensowane gotowane 6% tłuszczu w puszce 397 g to klasyczny półprodukt o gęstej, kremowej konsystencji i wyraźnym smaku karmelu. Wyprodukowano je we Francji – kraj o długiej tradycji mleczarskiej, co przekłada się na jakość surowca.

Co sprawia, że ta puszka trafia prosto do spiżarni

• Zawartość tłuszczu 6% – wystarczająco kremowe, żeby nadzienie było aksamitne, bez zbędnej ciężkości.
• Gotowane – karmelizacja odbywa się już w fabryce; otwierasz i używasz od razu, bez gotowania w garnku.
• Wysoka zawartość cukrów (55,1 g na 100 g) nadaje naturalną słodycz i tę charakterystyczną głębię smaku.
• Puszka 397 g – pojemność idealna do wypieku jednej blachy pierników, rolady lub nadzienia do naleśników.

Jak to działa w kuchni

Rozsmarowane na biszkopcie tworzy nadzienie, które nie spływa i nie kruszy się po pokrojeniu. Wymieszane z mascarpone daje krem do tortu bez potrzeby gotowania budyniu. Łyżka w gorącej kawie zastępuje i mleko, i cukier – kawa robi się gęsta i lekko karmelowa.

Pierniki z mlekiem skondensowanym gotowanym to klasyk, który wielu pamięta z domu – ciasto miękkie nawet po kilku dniach, bo mleko zatrzymuje wilgoć. Sprawdza się też jako szybki dip do owoców albo polewa na lody.

Wartość odżywcza (na 100 g)

• Wartość energetyczna: 1252 kJ / 296 kcal
• Tłuszcz: 6 g, w tym kwasy nasycone: 4 g
• Węglowodany: 55,1 g, w tym cukry: 55,1 g
• Białko: 5,5 g
• Sól: 0,2 g

Pytania

Wieczór pieczenia pierników, zapach karmelu w całym mieszkaniu i puszka, z której zostaje tylko resztka na palcu – ten scenariusz zna niejedna kuchnia.

Alergeny: mleko. Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.