Закуски

Канапки з печінкою тріски та яйцем

Name: Канапки з печінкою тріски та яйцем
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Українська
Ingredients: 1 банка печінки тріски (190 г); 3 яйця; 12 сушок (Малютка або Маслане); 2 ст. л. майонезу Chumak/Schedro; 1 зубчик часнику; Пучок кропу; Свіжо мелений перець

⏱ 25 хв🍽 12 порцій🔥 Легкий🌍 Українська

Класична українська закуска з печінки тріски, яйця та майонезу на сушках. 15 хвилин. Ідеально на вечірку. ⚠️ Містить алергени: риба (печінка), яйця, глютен (сушки).

Інгредієнти

1 банка печінки тріски (190 г)
3 яйця
12 сушок (Малютка або Маслане)
2 ст. л. майонезу Chumak/Schedro
1 зубчик часнику
Пучок кропу
Свіжо мелений перець

Приготування

Крок 1 з 7
Яйця зварити круто (10 хв), остудити, почистити.
Крок 2 з 7

Печінку тріски злити з олії, розім'яти виделкою.
Крок 3 з 7
Натерти яйця на крупній тертці.
Крок 4 з 7

Змішати печінку з яйцями, додати майонез, продавлений часник, посічений кріп.
Крок 5 з 7
Приправити перцем (сіль не потрібна — печінка і майонез солоні).
Крок 6 з 7

Кожну сушку намастити печінковою масою (1 ч. л.).
Крок 7 з 7

Прикрасити гілочкою свіжого кропу. Подавати одразу.

Часті запитання

Скільки калорій в одній порції?

Одна порція — близько 180 ккал. Рецепт розрахований на 12 порцій, тобто разом приблизно 2160 ккал.

Скільки часу займає приготування?

Разом близько 25 хвилин: 15 хв на підготовку і 10 хв на варіння або запікання.

Які продукти потрібні?

Основа — 1 банка печінки тріски (190 г); 3 яйця; 12 сушок (Малютка або Маслане); 2 ст. л. майонезу Chumak/Schedro; 1 зубчик часнику. Повний перелік із вагою вище, а продукти зі східної полиці — у нашому магазині, в розділі «Продукти з нашого магазину».

Які алергени містить ця страва?

Зі складу видно, що страва містить: злаки з глютеном, яйця, молоко (лактоза), риба. Завжди звіряйте етикетки конкретних продуктів, які берете — склад у різних виробників різний.