Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART
Бекон «Сало на соломі по-українськи з м’ясом»
Бекон «Сало на соломі по-українськи з м’ясом»
Сало на соломі по-українськи з м'ясом — це дозріваюча свиняча грудинка з вираженими м'ясними прошарками, приготована за традиційним методом, де головну роль відіграють якісна сировина і час. Жодних зайвих кроків — тільки сало, м'ясо, сіль і процес.
Чим цей продукт відрізняється
- М'ясні прошарки — кожен шматочок дає різну текстуру: ніжне сало і щільне м'ясо в одному кусні
- Метод «на соломі» — дозрівання формує характерний димчасто-rustykalny аромат шкірки без штучного коптіння
- Щільна шкірка — хрумтить після підсмажування, розм'якшується у гарячій страві
- Короткий склад — смак народжується з сировини та витримки, не з ароматизаторів
До чого подати і як використати
Тонко нарізане на житньому хлібі з квашеним огірком — це вже повноцінна закуска, яку не треба пояснювати. Нарізане кубиками і витоплене на сковорідці, воно замінює будь-який кулінарний жир у капусті тушкованій, борщі чи смаженій картоплі — і дає стравам глибину, яку не дасть олія. Злегка обсмажені скибочки без жиру на чавунній сковорідці — окрема задоволення: шкірка стискується, м'ясо лишається соковитим.
Питання про продукт
Що означає «на соломі» у назві?
Це традиційний спосіб дозрівання, при якому продукт витримується у контакті з натуральним підкладом — соломою або деревом. Результат — виразніший аромат шкірки і глибший смак жиру порівняно зі звичайним солоним салом у розсолі.
Чи потрібна теплова обробка перед вживанням?
Ні — дозріваюча грудинка готова до вживання без варіння чи смаження. Найкраще смакує охолодженою, нарізаною тонкими скибками. Теплова обробка змінює текстуру, але не є обов'язковою.
Як довго зберігати після відкриття?
Зберігайте у холодильнику після відкриття упаковки та вживайте відповідно до дати на етикетці. Точний термін зберігання вказано виробником на упаковці.
Дошка, ніж, кілька скибок цього сала, шматок житнього і гостра гірчиця — і вечір уже складається сам собою.
Склад/Алергени: перевірте склад на етикетці. Зберігання: у сухому прохолодному місці відповідно до дати на упаковці. Доставка.
Інформація про товар
Дистриб'ютор у Польщі:
VADYM MANILO
ŁUŻYCKA
56-400 Oleśnica
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Доставка та повернення
Доставка та повернення
Доставка курʼєром по Польщі:
- Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
- Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
- Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
- Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)
Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).
Поділитися
Відгуки клієнтів
-
Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
-
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
-
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.
