
- Марка
- Delikatesy Świata
- Відповідальний за продукт
- Dagold Sp. z o.o., ul. Wyględowska 8 lok. 51, 02-654 Warszawa
- Імпортер у Польщі
- WixMart Sp. z o.o., ul. Konduktorska 18/7, 00-775 Warszawa
Оселедець малосольний — це солона риба на вагу: береш рівно стільки, скільки потрібно, без фіксованого пакування. «Малосольний» тут не маркетинг, а реальна міра солі: м'ясо лишається соковитим, а морський смак риби не перебивається пересолом.
Що відрізняє цього малосольного оселедця
- М'яке соління зберігає природну щільність м'яса – легко ріжеться і філетується
- Невисокий рівень солі дозволяє відчути власний смак риби, а не тільки розсіл
- Формат на вагу – зручний для одного обіду або для заготівлі на тиждень
- Традиційна закуска східноєвропейської кухні, яку знають і в Україні, і в Польщі
Як подати малосольного оселедця
Класика — оселедець із відвареною картоплею, цибулею та олією. Нарізаний шматочками, він стає основою салату «Оселедець під шубою» або простого форшмаку. На житньому хлібі з маринованим огірком — готова закуска без зайвих зусиль.
Чи потрібно додатково готувати малосольного оселедця?
Ні — соління є повноцінним способом обробки. Рибу достатньо очистити, відфілетувати та нарізати. Варити чи смажити не потрібно.
Чи багато кісток у малосольному оселедці?
Оселедець має дрібні бічні кістки — це особливість виду. Хребет і великі кістки легко видалити при філетуванні; дрібні бічні кістки залишаються, як і в будь-якого оселедця.
Що можна приготувати з малосольного оселедця, крім салатів?
Форшмак, паштет із оселедця, рольмопси власного приготування — оселедець малосольний добре тримає форму і при маринуванні з оцтом і цибулею набуває виразнішого смаку.
Тарілка відвареної картоплі, пір'я цибулі, крапля нерафінованої олії та кілька шматків оселедця — і жодного рецепту більше не треба.
Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику. Доставка.


