
- Марка
- Saltiw
- Склад
- Грудинка свиняча без кістки, зі шкіркою, сіль, глюкоза, декстроза, екстракти прянощів, прянощі (містять гірчицю), підсилювач смаку: E621, стабілізатори: E450, E451, антиоксиданти: E316, E300, культури бактерій, консервант: E250.
- Поживна цінність (на 100 г)
- Енергетична цінність – 1213 кДж / 292 ккал, жири – 23 г, у тому числі насичені жирні кислоти – 11 г, вуглеводи – 3,5 г, у тому числі цукри – 2,8 г, білки – 17 г, сіль – 11,5 г (на 100 г)
- Алергени
- Може містити: злаки, що містять глютен, сою, селеру, молоко разом із лактозою, кунжут.
- Виробник
- Zakłady Mięsne Saltowski
- Країна походження
- Польща
- Відповідальний за продукт
- Zakłady Mięsne Saltowski, ul. Wyzwolenia 13A, 86-141 Lniano
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Свиняча грудинка Saltiw посолена й маринована — це безкісткова грудинка зі шкіркою, яку продають на вагу. Сіль, прянощі та їхні екстракти формують виразний солоно-пряний смак. Такий м’ясний акцент доречний у домашніх стравах, де потрібні рум’яні шматочки та знайомий аромат смаженої грудинки.
Деталі, важливі для приготування
- Без кістки — грудинку зручно нарізати кубиками для гарніру, тонкими скибками для сковороди або більшими шматками для духовки.
- Зі шкіркою — за належної термічної обробки поверхня підрум’янюється та додає страві апетитного вигляду.
- Посолена й маринована — прянощі вже задають смаковий напрям, тож грудинка стає помітною частиною страви.
- Виготовлена в Польщі — виробником є Zakłady Mięsne Saltowski, що випускає продукцію бренду Saltiw.
Коли потрібен виразний м’ясний акцент
Невеликі кубики можна обсмажити для яєчні, картоплі, квасолі чи тушкованої капусти. Більші шматки підходять для запікання, а скибки — для гарячого сніданку зі сковороди. Спосіб і тривалість термічної обробки визначають за вказівками на етикетці.
Продаж на вагу дає змогу підібрати кількість під конкретний задум: трохи для смакового акценту або більше для основної м’ясної страви. Це практично, коли меню вже складене й потрібен саме розрахований обсяг.
Запитання про грудинку Saltiw
Чи є в грудинці кістка?
Ні. За даними етикетки це свиняча грудинка без кістки, але зі шкіркою.
Чим зумовлений її смак?
Солоно-пряний характер створюють посол, маринування, сіль, прянощі та екстракти прянощів.
Де виготовляють цю грудинку?
Грудинку виробляють у Польщі на підприємстві Zakłady Mięsne Saltowski.
Коли на сковороді підрум’янюються шматочки грудинки з картоплею та цибулею, звичайна вечеря набуває виразного домашнього характеру.
Склад: свиняча грудинка без кістки, зі шкіркою, сіль, глюкоза, декстроза, екстракти прянощів, прянощі з гірчицею, підсилювач смаку, стабілізатори, антиоксиданти, культури бактерій, консервант. Алергени: може містити злаки з глютеном, сою, селеру, молоко разом із лактозою та кунжут. Зберігання: в умовах охолодження відповідно до інформації на етикетці. Доставка.
