
- Марка
- Shalanda
- Відповідальний за продукт
- GELIOS POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
SZLAK
31-153 Kraków
Kawior z Pstrąga Shalanda (закрутка, 90 г) — це ікра форелі у скляній банці з кришкою, яку відкривають і одразу подають на стіл. Зернята форелевої ікри дрібніші за лососеву, але смак у них повний: злегка солоний, із тонкою прісноводною ноткою, без надмірної «рибності».
Чим ця ікра відрізняється від інших
- Форель, а не лосось — м'якша текстура зернят, делікатніший смак, який не перебиває інші інгредієнти
- Банка з закруткою — щільно закривається після відкриття, зручно дозувати й зберігати залишки в холодильнику
- Виразний, але збалансований смак — підходить і для бутерброда на сніданок, і для закуски на святковому столі
- 90 г — оптимальний об'єм: вистачає на кілька порцій, не перебільшено для одного вечора
З чим подавати ікру форелі Shalanda
Класика — на млинці зі сметаною або на підсмаженому хлібі з вершковим маслом. Kawior z Pstrąga Shalanda добре вписується в тарілку із закусками поруч із тонкими скибочками копченої риби та крекерами. Охолоджений бокал білого вина або ігристого — і нічого більше готувати не потрібно.
Питання
Чим ікра форелі відрізняється від лососевої?
Зернята форелевої ікри дрібніші й мають м'якший, ледь солодкуватий присмак. Лососева — інтенсивніша й жирніша. Ікра форелі — хороший вибір, якщо ви хочете делікатніший варіант.
Чи можна зберігати банку після відкриття?
Так. Закрутка щільно фіксує кришку, тому залишки можна зберігати в холодильнику до дати, вказаної на упаковці. Відкривати й одразу з'їдати все — необов'язково.
До яких страв підходить ця ікра?
Найкраще — у холодному вигляді: на млинцях, тостах, крекерах або як прикраса рибних рулетів і тарталеток. Можна додати в салат із авокадо для текстурного акценту.
Банка відкрита, хліб порізаний — і за хвилину на столі вже стоїть закуска, яка виглядає так, ніби до неї готувалися годину.
Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику відповідно до дати на упаковці. Доставка.
