
- Марка
- Specposol
- Склад
- Ікра лосося Горбуша (риба) 96% (Oncorhynchus gorbuscha), сіль, соняшникова олія рафінована, консерванти: E200, E211
- Поживна цінність (на 100 г)
- Енергетична цінність – 946 кДж / 226 ккал, жири – 11,5 г, у тому числі насичені жирні кислоти – 2,1 г, вуглеводи – 0,0 г, у тому числі цукри – 0,0 г, білки – 30,6 г, сіль – 3,8 г
- Алергени
- Містить: рибу.
- Виробник
- Sp. z o.o.”Dalryba”.
- Країна походження
- Україна
- Відповідальний за продукт
- GELIOS POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
SZLAK
31-153 Kraków
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Ікра горбуші Specposol 80 г — це ікра рожевого лосося, частка якої у складі становить 96%. Її виразний рибний і солоний смак одразу задає характер канапкам та холодним закускам. Зернятка ікри додають страві святкового вигляду без складного оздоблення.
За що цінують ікру горбуші
- Висока частка ікри залишає смак рожевого лосося в центрі композиції, а не ховає його за додатками.
- Сіль підкреслює рибний характер, тому для подачі достатньо нейтральної основи — масла, хліба або яйця.
- Рафінована соняшникова олія входить до рецептури й не додає різкого стороннього аромату.
- Формат 80 г зручно використати для невеликої тарілки тарталеток, канапок чи фаршированих яєць.
Як подати без зайвих складнощів
Викладіть ікру на підсушений білий хліб із тонким шаром вершкового масла або додайте зверху на половинки варених яєць. Для святкового столу підійдуть маленькі тарталетки чи млинці з м’якою вершковою основою. Ікру краще додавати перед самою подачею, щоб закуска зберігала охайний вигляд.
Питання
Горбуша — це лососева риба?
Так, горбуша належить до лососевих і також відома як рожевий лосось. Саме її ікра є основою цього продукту.
Чи підходить ікра Specposol для тарталеток?
Так. Вона добре поєднується з тарталетками, якщо використати нейтральну вершкову основу та не додавати надто багато спецій.
Чим доповнити солоний смак ікри?
Найпростіші варіанти — вершкове масло, варене яйце, м’який сир або несолодкі млинці. Вони пом’якшують солоність, не перекриваючи смаку риби.
Кілька акуратних канапок з маслом та ікрою перетворюють ранковий стіл на теплу сімейну нагоду, для якої не потрібне складне меню.
Склад: ікра лосося горбуші 96%, сіль, рафінована соняшникова олія, консерванти: Е200, Е211. Алергени: містить рибу. Зберігання: відповідно до рекомендацій на етикетці. Доставка.
