
- Склад
- Лящ патраний 98%, сіль 2%.
- Алергени
- Містить: рибу.
- Країна походження
- Україна
- Імпортер у Польщі
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Лящ копчений патраний — це випатрана рибна тушка зі складом із 98% ляща та 2% солі. Копчення формує виразний димний тон, а сіль підкреслює природний смак риби. Завдяки патранню підготовка до сервірування займає менше зусиль: тушку можна одразу ділити на зручні шматки.
Чим вирізняється цей копчений лящ
- Випатрана тушка — внутрішні органи вже видалені, тож рибу простіше розібрати перед подачею.
- Копчена обробка — дає характерний аромат диму й робить ляща виразною частиною холодного столу.
- Лаконічний склад — продукт містить 98% ляща та 2% солі, без довгого переліку компонентів.
- Зручна форма для сервірування — тушку можна викласти на велике блюдо, а потім послідовно розділити між гостями.
З чим подати копченого ляща
До цього ляща пасує тепла відварена картопля з кропом, маринована цибуля або квашений огірок. Такі додатки додають кислого й трав’яного акценту, не перекриваючи димний смак. Перед сервіруванням тушку зручно поділити на кілька частин, а м’ясо відокремлювати від кісток уже безпосередньо на тарілці.
Питання
Що означає «патраний» у назві?
Це означає, що з тушки видалено внутрішні органи. Покупцеві залишається поділити ляща на порції та обережно відокремити м’ясо від кісток.
Як краще розібрати копченого ляща?
Спочатку тушку варто розділити ножем на більші фрагменти. Потім м’ясо можна знімати виделкою невеликими порціями, контролюючи наявність кісток.
Для якої подачі підходить цей лящ?
Він доречний на холодному столі або під час сімейної вечері з картопляним гарніром, зеленню, цибулею та квашеними овочами.
Велике блюдо, гаряча картопля з кропом і копчений лящ у центрі столу — проста вечеря, де рибу неквапливо ділять на порції для кожного.
Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику. Доставка.
