
- Марка
- Lubystok
- Відповідальний за продукт
- YORDAN KRAVETS SPÓŁKA CYWILNA
Aleja Bohaterów Września
02-389 Warszawa
Приправа до риби Lubystok — це готова суміш трав і спецій у пакетику 40 г, розроблена спеціально для приготування риби будь-яким способом: на сковороді, у духовці або в бульйоні. Любисток як основа суміші дає ту саму пряну нотку, яку складно відтворити, підбираючи спеції окремо.
Чим ця приправа відрізняється від звичайного перцю з сіллю
- Готова пропорція трав – не потрібно щоразу вгадувати баланс між любистком, паприкою та іншими складниками.
- Любисток як базова нота надає рибі глибину смаку без різкості.
- 40 г вистачає на кілька порцій, а пакетик зручно зберігати після відкриття.
- Підходить до морської та прісноводної риби: скумбрії, нототенії, лосося, оселедця.
Як застосовувати в готуванні
Натерти рибне філе перед запіканням, додати в маринад з олією та лимоном або всипати ложечку в рибний суп — суміш працює в кожному з цих варіантів. Особливо добре розкривається при запіканні у фользі: трави повільно просочують м'якоть і не випаровуються, як при смаженні на відкритій сковороді.
Чи підходить приправа для сушеної або копченої риби?
Для сушеної та копченої риби, яку їдять без теплової обробки, ця суміш не призначена — вона розкривається саме при готуванні. Для маринування свіжої риби перед копченням у домашніх умовах використати можна.
Чи є в складі глютен або інші алергени?
Перевірте повний склад і перелік алергенів на етикетці упаковки — виробник зазначає їх відповідно до вимог.
Скільки приправи брати на одну порцію риби?
Дозування вказано на упаковці виробником. Як орієнтир — половина чайної ложки на 200 г філе, але кількість можна регулювати за смаком.
Філе скумбрії, трохи олії, ця суміш — і вже через двадцять хвилин у духовці на кухні стоїть запах, який змушує всіх прийти до столу раніше часу.
Склад/Алергени: перевірте етикетку на упаковці. Зберігання: у сухому прохолодному місці. Доставка.
