Produkty z tej samej kategorii
Ryby / Owoce morza Suszone →-
Leszcz bez łusek z kawiorem luz
Cena regularna 135,00 złCena regularnaza 1 kg -
Kalmar suszony Premium snack luz
Cena regularna Od 43,80 złCena regularnaCena jednostkowa 219,00 zł/kg -
Ryba Bursztynowa z pieprzem Premium snack luz
Cena regularna Od 30,00 złCena regularnaCena jednostkowa 150,00 zł/kg -
Stynka suszona luzem
Cena regularna Od 13,50 złCena regularnaCena jednostkowa 135,00 zł/kg -
Kalmar suszony krabowy snack luz
Cena regularna Od 39,74 złCena regularnaCena jednostkowa 198,70 zł/kg -
Płoć suszona bez łuski, średnia, z kawiorem luz
Cena regularna 125,00 złCena regularnaza 1 kg
Do tego pasuje piwo
-
Piwo Staropramen Unfiltered lane
Cena regularna Od 18,50 złCena regularna -
Piwo Lwiwskie Złoty Lew lane
Cena regularna Od 16,90 złCena regularna
Do takich produktów zwykle biorą
-
Sucharki o smaku bekonu Flint 70g
Cena regularna 2,90 złCena regularna -
Kiełbasa Likarska w osłonce naturalnej Saltiw 60 mm
Cena regularna 38,90 złCena regularnaza 1 kg -
MSDM Wędzone krążki z kałamarnicy, 36g
Cena regularna 12,40 złCena regularna -
Kiełbasa Likarska w osłonce naturalnej Saltiw
Cena regularna 43,90 złCena regularnaza 1 kg -
MSDM Anchovis pacyficzny, 36g
Cena regularna 10,60 złCena regularna -
Grzanki o smaku tomat spicy Flint 70g
Cena regularna 2,90 złCena regularna
- Skład
- Franzosendorsch (Trisopterus luscus), sól
- Wartości odżywcze (na 100 g)
- wartość energetyczna – 830 kJ / 196 kcal, tłuszcze – 0,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g, węglowodany – 0 g, w tym cukry – 0 g, białko – 47,2 g, sól – 12,9 g
- Alergeny
- Ryby
- Producent
- LEON GmbH
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Dorsz suszony patroszony na wagę to oczyszczona ryba o wyraźnie słonym profilu i zwartej strukturze. Suszenie nadaje jej konkretny opór przy gryzieniu, dzięki czemu każdy kawałek je się powoli. To przekąska na wieczór, kiedy na stole mają zostać proste smaki bez sosów i rozbudowanych dodatków.
Co wyróżnia suszonego dorsza patroszonego?
- Patroszona postać — usunięte wnętrzności oznaczają mniej czynności przed podzieleniem ryby na mniejsze kawałki.
- Suszenie — ogranicza wodnistość mięsa i skupia słony smak, dlatego niewielkie kęsy dają wyraziste wrażenie.
- Zwarta tekstura — dorsza można stopniowo rozdzielać i podjadać bez pośpiechu podczas dłuższego spotkania.
- Chudy charakter — ryba nie pozostawia ciężkiego, tłustego odczucia, a pierwszoplanową rolę zachowuje sól.
Jak podać właśnie tego suszonego dorsza?
Patroszony dorsz pasuje do schłodzonego piwa oraz stołu z kilkoma słonymi przekąskami. Najwygodniej ułożyć go na osobnej desce i oddzielać małe fragmenty w trakcie rozmowy, meczu albo gry planszowej. Jego zdecydowany smak nie wymaga marynaty ani przyprawiania przed podaniem.
Pytania o suszonego dorsza
Co oznacza określenie „patroszony”?
Oznacza, że z ryby usunięto wnętrzności. Taka postać ułatwia dzielenie dorsza na kawałki przeznaczone do podania.
Czy ten dorsz ma słony smak?
Tak. Na etykiecie oprócz ryby wskazano sól, dlatego słoność jest wyraźną częścią jego profilu smakowego.
Na jaką okazję pasuje suszony dorsz?
Sprawdza się jako przekąska do piwa podczas domowego spotkania, oglądania transmisji lub spokojnej rozgrywki przy stole.
Gdy rozmowa się przedłuża, patroszony dorsz może leżeć na środku deski i znikać kawałek po kawałku między kolejnymi rundami gry.
Alergeny: ryba. Przechowywanie: w lodówce. Dostawa.
