Produkty z tej samej kategorii
Snek →-
Stynka suszona luzem
Cena regularna 135,00 złCena regularnaza 1 kg -
Kalmar suszony z sezamem snack luz
Cena regularna Od 39,80 złCena regularnaCena jednostkowa 199,00 zł/kg -
Skrzydełka z kurczaka wędzonego Saltiw
Cena regularna 41,70 złCena regularnaza 1 kg -
Grzanki żytnio - pszenne o smaku czosnku "Flint Craft Grenki" 90 g
Cena regularna 4,99 złCena regularna
Do tego pasuje piwo
-
Piwo Staropramen Unfiltered lane
Cena regularna Od 18,50 złCena regularna -
Piwo Lwiwskie Złoty Lew lane
Cena regularna Od 16,90 złCena regularna -
Piwo Umanpiwo Wiedeńskie (Żyguliwskie) 4,5% 0,5l
Cena regularna 8,49 złCena regularna
Do takich produktów zwykle biorą
-
Leszcz bez łusek z kawiorem luz
Cena regularna 135,00 złCena regularnaza 1 kg -
Sucharki o smaku bekonu Flint 70g
Cena regularna 2,90 złCena regularna -
Chipsy złociste smak galaretki z chrzanem,100g
Cena regularna 4,49 złCena regularna -
Kalmar suszony Premium snack luz
Cena regularna Od 43,80 złCena regularnaCena jednostkowa 219,00 zł/kg -
Chipsy LUKS ziemniaczane o smaku sera 125 g
Cena regularna 9,99 złCena regularna -
Ryba Bursztynowa z pieprzem Premium snack luz
Cena regularna Od 30,00 złCena regularnaCena jednostkowa 150,00 zł/kg
- Marka
- Delikatesy Świata
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Okoń czerwony suszony sprzedawany na wagę — to ryba o zwartym, dobrze wysuszonym mięsie, które trzyma formę i nie kruszy się przy rozrywaniu. Właśnie ten gatunek od lat trafia na stoły podczas wieczorów z piwem w tradycji wschodnioeuropejskiej — nie bez powodu.
Czym wyróżnia się suszony okoń czerwony
- Mięso zwarte i suche — dobrze trzyma się ości, łatwo je oddzielić palcami
- Wyraźny, słony smak bez nadmiernej ostrości — działa jak naturalny wzmacniacz smaku przekąsek
- Sprzedawany luzem (na wagę) — bierzesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz na wieczór
- Metoda suszenia zachowuje charakterystyczny aromat gatunku bez dodatku dymu
Jak podawać suszonego okonia czerwonego
Najlepiej sprawdza się jako przekąska do jasnego lub ciemnego piwa — rozrywasz rybę wzdłuż ości i jesz kawałek po kawałku. Pasuje też do krakersów i twardego sera jako element deski przekąsek w stylu wschodnioeuropejskim. Ości są drobne, więc jedz uważnie.
Pytania o suszonego okonia czerwonego
Czy okoń czerwony suszony ma dużo ości?
Tak, jak większość drobnych ryb suszonych, okoń czerwony ma wyraźne ości. Mięso najłatwiej oddzielić palcami, rozrywając rybę wzdłuż kręgosłupa — to standardowy sposób jedzenia tego rodzaju przekąski.
Czym różni się suszenie od wędzenia w przypadku tej ryby?
Suszony okoń czerwony nie przechodzi przez proces wędzenia — nie ma aromatu dymu. Suszenie odwadnia mięso i koncentruje jego naturalny, słony smak. To inny profil smakowy niż u ryb wędzonych.
Ile powinienem zamówić na jeden wieczór?
Sprzedajemy okonia na wagę, więc możesz dobrać porcję do swoich potrzeb. Na dwoje osób zazwyczaj wystarczy mniejsza porcja — ryba jest syta i intensywna w smaku, więc nie potrzeba jej dużo.
Wieczór z zimnym piwem i talerzem suszonego okonia czerwonego — to scenariusz, który nie wymaga żadnych dodatków. Rozrywasz, jesz, popijasz. Prosto i konkretnie.
Alergeny: ryba. Przechowywanie: w lodówce. Dostawa.