Omułek chilijski syszony luz

Omułek chilijski suszony sprzedawany luzem to gotowa przekąska z owoców morza – bez zbędnego opakowania, kupujesz tyle, ile potrzebujesz. Mięso omułka po suszeniu nabiera zwartej, żującej tekstury i wyraźnego słono-morskiego smaku, który dobrze sprawdza się zarówno przy piwie, jak i przy kieliszku białego wina.

Czym wyróżnia się suszony omułek chilijski?

• Suszony – mięso koncentruje naturalny smak morza bez dodatku płynnej marynaty
• Format luzem – bierzesz dokładnie taką ilość, jaka Ci odpowiada, bez przepłacania za opakowanie
• Zwarta, elastyczna tekstura – przyjemna do żucia, trzyma formę nawet po długim leżakowaniu na stole
• Pochodzi z omułka chilijskiego (Mytilus chilensis) – gatunek hodowany w czystych wodach Pacyfiku

Jak podać suszone omułki?

Najlepiej sprawdzają się jako samodzielna przekąska do zimnego piwa kraftowego lub wytrawnego białego wina. Można je też dodać do sałatki z wodorostami i sosem sezamowym albo ułożyć na desce z innymi suszonymi owocami morza – kalmarem, krewetkami – i podać gościom jako morski mix. Jeśli tekstura wydaje się zbyt twarda, wystarczy kilka minut namoczenia w letniej wodzie, by mięso lekko zmiękło.

Pytania o suszone omułki chilijskie

Garść suszonych omułków na desce obok krakersów i kawałka ostrego sera – i wieczór w towarzystwie nabiera morskiego charakteru bez wychodzenia z domu.

Alergeny: mięczaki (omułek). Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu w lodówce. Dostawa.