WIXMART - Ukraiński Sklep Spożywczy
Płoć suszona bez łusek duża z kawiorem luz
Płoć suszona bez łusek duża z kawiorem luz
Duża płoć suszona bez łusek z kawiorem to ryba suszona sprzedawana na wagę – bez łusek, z zachowaną ikrą wewnątrz, która nadaje każdemu kęsowi wyraźnej, słonej głębi. To klasyczna zakąska słowiańskiej tradycji stołowej, gdzie liczy się prostota i wyrazistość smaku.
Co wyróżnia tę płoć spośród suszonych ryb
- Bez łusek – gotowa do jedzenia bez żmudnego czyszczenia; skórka jest cienka i chrupiąca po rozerwaniu.
- Duży kaliber – większa ryba to więcej mięsa przy kręgosłupie i grubsza warstwa ikry.
- Kawior w środku – ikra suszona razem z rybą koncentruje smak i nadaje wyraźną słoność, której nie ma w płoci bez kawioru.
- Na wagę – bierzesz tyle, ile potrzebujesz, bez przepłacania za opakowanie.
Jak podać suszoną płoć z kawiorem
Najlepiej sprawdza się przy zimnym piwie pszenicznym lub lagerze – słoność ikry i suche mięso świetnie równoważą goryczkę chmielu. Rozrywaj ręcznie wzdłuż kręgosłupa, zaczynając od ogona: mięso odchodzi płatami, a ikra zostaje jako osobna przekąska. Można też podać ją na drewnianej desce z ciemnym chlebem żytnim i kiszonym ogórkiem – prosty zestaw, który mówi sam za siebie na każdym nieformalnym spotkaniu.
Pytania o suszoną płoć z kawiorem
Czy płoć suszona bez łusek ma dużo ości?
Płoć to ryba z natury oścista – drobne ości międzymięśniowe są obecne, zwłaszcza w części brzusznej. Przy dużym kalibrze ości główne są wyraźne i łatwe do omijania; drobne najlepiej wyczuwać palcami podczas jedzenia.
Co oznacza „z kawiorem" w przypadku tej płoci?
Ryba była suszona z zachowaną ikrą (kawiorem) wewnątrz tuszki. Ikra wysycha razem z mięsem, koncentrując smak – daje wyraźną słoność i lekko ziarnistą teksturę, inną niż samo mięso płoci.
Czy płoć suszona nadaje się do jedzenia bez gotowania?
Tak – suszenie to kompletna metoda utrwalania ryby. Płoć suszona jest gotowa do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania, bez żadnej obróbki termicznej.
Weź dużą płoć w obie dłonie, rozerwij wzdłuż grzbietu – i masz dwie połówki pełne ikry, gotowe na stół. Taka chwila nie potrzebuje żadnego komentarza.
Alergeny: ryba. Przechowywanie: zgodnie z datą na opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Dostawa.
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Dostawa kurierem na terenie Polski:
- Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa bezpłatna
- Mrożonki: termobox 19 zł, gratis od 300 zł (bez minimum zamówienia)
- Czas realizacji: 24-48h roboczych
- Możliwy odbiór osobisty w 6 sklepach (Warszawa, Pruszków, Błonie, Płock, Sochaczew, Nowy Dwór)
Zwroty: zgodnie z prawem konsumenckim — 14 dni bez podania przyczyny (z wyłączeniem produktów spożywczych po otwarciu opakowania).
Udostępnij
Opinie klientów
-
Bezpłatna dostawa od 150 zł
Kurierem na terenie całej Polski. Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa gratis.
-
Dostawa + termobox gratis
Mrożonki: termobox 19 zł, gratis od 300 zł. Bez minimum zamówienia.
-
Świeżość ze Wschodu
Bezpośrednie dostawy z Ukrainy i krajów Europy Wschodniej. Każdy produkt sprawdzamy osobiście.