
- Marka
- Delikatesy Świata
- Zawartość alkoholu
- alk. 11,5% obj.
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut to musujące wino włoskie z chronionej apelacji Valdobbiadene, butelkowane w formacie 0,75 l. Apelacja DOCG — najwyższy włoski certyfikat jakości — gwarantuje, że winogrona pochodzą z konkretnych wzgórz Veneto, a nie z anonimowego blendu.
Co sprawia, że to Prosecco jest inne
- Apelacja Valdobbiadene DOCG — ścisłe ramy geograficzne i wymogi produkcji, nie tylko marketingowa etykieta.
- Styl Brut — suchy, bez mdlącej słodyczy, z wyraźną kwasowością, która ożywia podniebienie.
- Bąbelki drobne i trwałe — efekt metody Charmat stosowanej w tej apelacji; piana utrzymuje się w kieliszku przez długi czas.
- Aromat zielonych jabłek, białych kwiatów i lekki akcent drożdżowy — klasyczny profil Glery, dominującej odmiany tego regionu.
Kiedy i z czym podać
Brut bez resztkowej słodyczy świetnie sprawdza się jako aperitif przed kolacją — otwiera apetyt, nie przytępia smaku. Pasuje do lekkich przystawek: carpaccio z łososia, bruschetta z ricottą, delikatne sery w stylu brie. Sprawdzi się też przy okazji toastu — wesele, urodziny, awans — gdy butelka powinna wyglądać elegancko, a smak nie przytłaczać.
Pytania
Czym różni się DOCG od zwykłego Prosecco DOC?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) to wyższy stopień certyfikacji niż DOC. Oznacza mniejszy, ściśle wyznaczony obszar uprawy, niższe plony i obowiązkowe badania organoleptyczne przed butelkowaniem. Valdobbiadene to jedno z dwóch prestiżowych DOCG w regionie Prosecco.
Jak długo można przechowywać otwartą butelkę?
Po otwarciu Prosecco najlepiej zamknąć korkiem do wina musującego i spożyć zgodnie z datą na opakowaniu — bąbelki utrzymują się przez krótki czas, smak jest najlepszy tego samego dnia lub następnego.
W jakiej temperaturze serwować?
Najlepiej schłodzone do około 6–8 °C — zimna temperatura podkreśla świeżość i zachowuje bąbelki. Unikaj serwowania zbyt ciepłego, bo aromat staje się płaski.
Wieczór zaczyna się od dźwięku otwieranej butelki — drobne bąbelki unoszą się w górę kieliszka, a w powietrzu zostaje zapach jabłek i kwiatów. Zanim pojawią się pierwsze dania, Valdobbiadene DOCG Brut już robi swoje.
Alergeny: sprawdź skład na etykiecie. Przechowywanie: w chłodnym, zaciemnionym miejscu, z dala od źródeł ciepła; po otwarciu przechowuj zgodnie z datą na opakowaniu. Produkt alkoholowy 18+. Spożywaj odpowiedzialnie. Dostawa.
-
Bezpłatna dostawa od 150 zł
Kurierem na terenie całej Polski. Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa gratis.
-
Dostawa + termobox gratis
Mrożonki: termobox 19 zł, gratis od 300 zł. Bez minimum zamówienia.
-
Świeżość ze Wschodu
Bezpośrednie dostawy z Ukrainy i krajów Europy Wschodniej. Każdy produkt sprawdzamy osobiście.
