Солодка, вершкова кава зі згущеним молоком — класика домашнього столу. 5 хвилин, ідеально на сніданок або десерт. ⚠️ Містить кофеїн і молоко. НЕ ДАВАТИ дітям — кофеїн (еспресо).
Інгредієнти
- 2 ст. л. меленої кави еспресо
- 400 мл води
- 4 ст. л. згущеного молока
- 1 щіпка кориці (опційно)
- 2 печива для подачі
Приготування
-
Крок 1 з 5
Заварити міцну каву еспресо або турецьку (в джезві).
-
Крок 2 з 5
У кожну склянку влити 2 ст. л. згущеного молока.
-
Крок 3 з 5
Обережно влити гарячу каву по чайній ложці (шар молока залишається на дні — ефект латте макіато).
-
Крок 4 з 5
Посипати щіпкою кориці (опційно).
-
Крок 5 з 5
Подавати одразу, не перемішувати до першого ковтка для ефекту шарів. До цього печиво.
Часті запитання
Скільки калорій в одній порції?
Одна порція — близько 220 ккал. Рецепт розрахований на 2 порції, тобто разом приблизно 440 ккал.
Скільки часу займає приготування?
Разом близько 10 хвилин: 5 хв на підготовку і 5 хв на варіння або запікання.
Які продукти потрібні?
Основа — 2 ст. л. меленої кави еспресо; 400 мл води; 4 ст. л. згущеного молока; 1 щіпка кориці (опційно); 2 печива для подачі. Повний перелік із вагою вище, а продукти зі східної полиці — у нашому магазині, в розділі «Продукти з нашого магазину».
Які алергени містить ця страва?
Зі складу видно, що страва містить: злаки з глютеном, молоко (лактоза). Завжди звіряйте етикетки конкретних продуктів, які берете — склад у різних виробників різний.
Скільки згущеного молока додавати в каву?
На одну чашку виходить 2 ложки згущеного молока — тоді кава солодка, але не нудотна. Цукор уже не потрібен.



