Тарталетки зі згущеним молоком та ягодами

Інгредієнти

• 12 вафельних кошичків Lekorna
• 200 г згущеного молока (8,5%)
• 150 г сметани 30%
• 200 г свіжих ягід (полуниця, чорниця, малина)
• Листочки м'яти для прикраси
• Цукрова пудра для посипання

Приготування

1. Крок 1 з 6

   

   Охолоджену сметану 30% збити міксером до густого стану (3-4 хв). Має тримати форму.

2. Крок 2 з 6

   Поступово додавати згущене молоко, далі міксуючи на низьких обертах до поєднання.

3. Крок 3 з 6

   Крем перекласти в кондитерський мішок (або ложкою).

4. Крок 4 з 6

   

   Кожен вафельний кошичок наповнити кремом до краю, формуючи маленький купольний верх.

5. Крок 5 з 6

   

   На кожну тарталетку покласти 2-3 ягоди (мікс кольорів для ефекту).

6. Крок 6 з 6

   

   Прикрасити листочком м'яти, посипати цукровою пудрою. Подавати одразу або охолодити 30 хв.