Легкий салат з паличок сурімі, кукурудзи, огірка та яєць з ніжним майонезним соусом. Ідеальний для вечірки або швидкого обіду. ⚠️ Містить алергени: риба (сурімі), яйця, глютен.
Інгредієнти
- 250 г паличок сурімі (розморожених)
- 200 г консервованої кукурудзи
- 3 яйця
- 1 свіжий огірок
- 200 г рису (вареного, опційно)
- 4 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. гірчиці
- Сіль, перець
- Пучок кропу
- Сік з 1/2 лимону
Приготування
-
Крок 1 з 8
Яйця зварити круто (10 хв), остудити, почистити.
-
Крок 2 з 8
Палички сурімі нарізати кубиком 1 см.
-
Крок 3 з 8
Огірок нарізати дрібним кубиком. Яйця нарізати кубиком.
-
Крок 4 з 8
Кукурудзу злити.
-
Крок 5 з 8
У мисці змішати сурімі, кукурудзу, огірок, яйця та опційно рис.
-
Крок 6 з 8
Змішати майонез з гірчицею, лимонним соком, сіллю та перцем.
-
Крок 7 з 8
Соус додати в салат, делікатно перемішати. Посипати посіченим кропом.
-
Крок 8 з 8
Охолодити в холодильнику 30 хв перед подачею.
Часті запитання
Скільки калорій в одній порції?
Одна порція — близько 250 ккал. Рецепт розрахований на 6 порцій, тобто разом приблизно 1500 ккал.
Скільки часу займає приготування?
Разом близько 25 хвилин: 15 хв на підготовку і 10 хв на варіння або запікання.
Які продукти потрібні?
Основа — 250 г паличок сурімі (розморожених); 200 г консервованої кукурудзи; 3 яйця; 1 свіжий огірок; 200 г рису (вареного, опційно). Повний перелік із вагою вище, а продукти зі східної полиці — у нашому магазині, в розділі «Продукти з нашого магазину».
Які алергени містить ця страва?
Зі складу видно, що страва містить: яйця, ракоподібні та молюски, гірчиця. Завжди звіряйте етикетки конкретних продуктів, які берете — склад у різних виробників різний.



