Крабовий салат з сурімі

Інгредієнти

• 250 г паличок сурімі (розморожених)
• 200 г консервованої кукурудзи
• 3 яйця
• 1 свіжий огірок
• 200 г рису (вареного, опційно)
• 4 ст. л. майонезу
• 1 ст. л. гірчиці
• Сіль, перець
• Пучок кропу
• Сік з 1/2 лимону

Приготування

1. Крок 1 з 8

   Яйця зварити круто (10 хв), остудити, почистити.

2. Крок 2 з 8

   

   Палички сурімі нарізати кубиком 1 см.

3. Крок 3 з 8

   Огірок нарізати дрібним кубиком. Яйця нарізати кубиком.

4. Крок 4 з 8

   Кукурудзу злити.

5. Крок 5 з 8

   

   У мисці змішати сурімі, кукурудзу, огірок, яйця та опційно рис.

6. Крок 6 з 8

   Змішати майонез з гірчицею, лимонним соком, сіллю та перцем.

7. Крок 7 з 8

   

   Соус додати в салат, делікатно перемішати. Посипати посіченим кропом.

8. Крок 8 з 8

   

   Охолодити в холодильнику 30 хв перед подачею.