
- Марка
- Delikatesy Świata
- Імпортер у Польщі
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
М'ясо мідій варене калібру 200/300 продається на вагу: береш рівно стільки, скільки потрібно для конкретної страви. Варіння — єдина теплова обробка, яку пройшли мідії: м'ясо м'яке, щільне і готове до вживання без додаткового приготування.
Що відрізняє це м'ясо мідій
- Калібр 200/300 – стандартизований розмір, завдяки якому кожен шматочок має однорідну текстуру і рівномірно прогрівається
- На вагу – купуєш без зайвого пакування, точно ту кількість, яка потрібна для рецепту
- Вже варені – не потребують тривалого приготування; достатньо короткого прогрівання або додавання прямо в страву
- Універсальність – підходять до гарячих і холодних страв, як складник і як самостійна закуска з оливковою олією та зеленню
Як подати варені мідії
Класичний варіант — кинути м'ясо мідій на розігріту сковорідку з часником, білим вином і петрушкою: готово за кілька хвилин. Так само добре вони почуваються в різото, морській юшці, пасті з морепродуктами або як холодна закуска з соком лимона і краплею олії. До страв із мідіями гарно пасує сухе біле вино або легке пшеничне пиво.
Часті запитання
Чи готове м'ясо мідій до вживання без додаткового варіння?
Так — мідії вже зварені. Можна прогріти або додати одразу до холодних страв. Перевір дату придатності на упаковці та зберігай продукт у холодильнику після відкриття.
Що означає калібр 200/300?
Це кількість шматочків м'яса на кілограм. Чим більше число — тим дрібніші шматочки. Калібр 200/300 — мідії середнього розміру, зручні для страв, де важлива однорідна текстура по всій тарілці.
З якими стравами найкраще поєднуються варені мідії?
Чудово підходять до середземноморської та східноєвропейської кухні: паста, різото, кремові супи з морепродуктами, салати з оливковою олією та овочами. М'ясо мідій добре вбирає аромати соусу — тому насичений бульйон або маринад робить усю роботу.
Жменя варених мідій, часник і трохи білого вина на сковорідці — і вечеря готова раніше, ніж закипить вода для пасти. Морепродукти, які не вимагають зусиль, але дають повноцінний результат на тарілці.
Алергени: мідії (молюски). Зберігання: у холодильнику, відповідно до дати на упаковці. Доставка.
