Tartlety z mlekiem skondensowanym i jagodami

Składniki

• 12 koszyczków waflowych Lekorna
• 200 g mleka skondensowanego (8,5%)
• 150 g śmietany 30%
• 200 g świeżych jagód (truskawki, borówki, maliny)
• Listki mięty do dekoracji
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie

1. Krok 1 z 6

   

   Schłodzoną śmietanę 30% ubić mikserem na sztywno (3-4 min). Powinna trzymać kształt.

2. Krok 2 z 6

   Stopniowo dodawać mleko skondensowane, dalej miksując na niskich obrotach do połączenia.

3. Krok 3 z 6

   Krem przełożyć do woreczka cukierniczego (lub łyżeczką).

4. Krok 4 z 6

   

   Każdy koszyczek wafelny wypełnić kremem do brzegu, formując mały kopulasty czubek.

5. Krok 5 z 6

   

   Na każdy tartlet ułożyć 2-3 jagody (mix kolorów dla efektu).

6. Krok 6 z 6

   

   Udekorować listkiem mięty, posypać cukrem pudrem. Podawać natychmiast lub schłodzić 30 min.