Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART
Krewetki 16/20 sur. bez gł.w luz (25% glazura)
Krewetki 16/20 sur. bez gł.w luz (25% glazura)
Krewetki 16/20 surowe bez głowy to klasyczny kaliber gastronomiczny: liczba 16/20 oznacza od 16 do 20 sztuk na funt, czyli krewetki wyraźnie mięsiste, z dużą ilością jadalnego miąższu na każdej sztuce. Sprzedawane luzem z 25% glazurą ochronną, która utrzymuje wilgoć i chroni strukturę mięsa podczas przechowywania.
Co wyróżnia krewetki 16/20 w tym kalibrze?
- Kaliber 16/20 – każda sztuka ma wyraźną objętość mięsa, widoczną po obróbce termicznej
- Surowe bez głowy – gotowe do marynowania i przyprawiania według własnego przepisu; miąższ chłonie aromaty lepiej niż krewetki wstępnie gotowane
- 25% glazura ochronna – warstwa lodu spowalnia odwodnienie i chroni strukturę włókien podczas mrozu
- Sprzedaż luzem – bierzesz dokładnie taką ilość, jakiej potrzebujesz do konkretnej potrawy
Jak najlepiej przyrządzić krewetki 16/20?
Rozmrożone na noc w lodówce krewetki tego kalibru sprawdzają się w szybkim smażeniu na maśle z czosnkiem i chili – wystarczą 2–3 minuty z każdej strony. Świetnie wchodzą też do risotto, makaronu w sosie pomidorowym lub azjatyckiego stir-fry z imbirem i sosem sojowym. Przy grillowaniu warto zostawić ogon jako naturalny uchwyt.
Najczęstsze pytania
Czym różni się kaliber 16/20 od mniejszych krewetek?
Kaliber 16/20 to krewetki wyraźnie większe od popularnych rozmiarów 31/40 czy 41/50. Mniej sztuk na funt oznacza więcej mięsa na każdej krewetkce – dlatego ten kaliber jest ceniony w kuchni restauracyjnej i domowej, gdy krewetkka ma być widocznym elementem dania, a nie tylko dodatkiem.
Jak rozmrozić krewetki, żeby nie straciły tekstury?
Najlepiej przełożyć je do miski z zimną wodą na 15–20 minut tuż przed gotowaniem – miąższ pozostaje zwarty. Rozmrażanie w gorącej wodzie lub w mikrofalówce powoduje wstępne ściągnięcie białka i twardszą teksturę po smażeniu.
Czy krewetki 16/20 nadają się do zupy?
Tak – kaliber 16/20 jest wystarczająco duży, żeby nie rozgotował się w bulionie. Dodaj je do zupy w ostatnich 3–4 minutach gotowania, żeby zachowały soczystość i nie stały się gumowate.
Garnek z bulionem czosnkowym, szczypta chili, kilkanaście krewetek 16/20 wrzuconych na ostatnie minuty – i kolacja jest gotowa szybciej, niż zdążysz nakryć stół.
Alergeny: skorupiaki. Przechowywanie: w stanie zamrożonym; po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Dostawa.
Informacja o produkcie
Dystrybutor w Polsce:
KRYMAR PRODUCTS SPÓŁKA JAWNA-KRZYSZTOF KITEWSKI, PAWEŁ KITEWSKI
LIPOWIEC KOŚCIELNY
06-545 Lipowiec Kościelny
Pełne dane producenta — patrz oznaczenia na opakowaniu
Dostawa i zwroty
Dostawa i zwroty
Dostawa kurierem na terenie Polski:
- Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa bezpłatna
- Mrożonki: termobox 19 zł, gratis od 300 zł (bez minimum zamówienia)
- Czas realizacji: 24-48h roboczych
- Możliwy odbiór osobisty w 6 sklepach (Warszawa, Pruszków, Błonie, Płock, Sochaczew, Nowy Dwór)
Zwroty: zgodnie z prawem konsumenckim — 14 dni bez podania przyczyny (z wyłączeniem produktów spożywczych po otwarciu opakowania).
Udostępnij

Opinie klientów
-
Bezpłatna dostawa od 150 zł
Kurierem na terenie całej Polski. Zamówienia powyżej 150 zł — dostawa gratis.
-
Dostawa + termobox gratis
Mrożonki: termobox 19 zł, gratis od 300 zł. Bez minimum zamówienia.
-
Świeżość ze Wschodu
Bezpośrednie dostawy z Ukrainy i krajów Europy Wschodniej. Każdy produkt sprawdzamy osobiście.
