Krewetki argentyńskie czerwone (langustyny) 30/55, bez głowy, w pancerzu, mrożone 800 g

Krewetki argentyńskie czerwone (langustyny) 30/55, bez głowy, w pancerzu, mrożone, 800 g w opakowaniu, z surowca świeżo mrożonego prosto po połowie. Kaliber 30/55 oznacza sporą sztukę – idealną, gdy liczy się wielkość na talerzu, nie ilość sztuk w garści. Pancerz zatrzymuje sok podczas obróbki, więc mięso nie wysycha na patelni czy grillu.

Co wyróżnia ten kaliber krewetek

• Kaliber 30/55 – duże, mięsiste sztuki, widoczne na talerzu, nie gubią się w daniu.
• Bez głowy – szybciej obierasz, mniej odpadu przy przygotowaniu.
• Pancerz zachowany – chroni delikatne mięso przy smażeniu i grillowaniu.
• Czerwonawy odcień pancerza charakterystyczny dla tego gatunku krewetek argentyńskich.

Jak podać langustyny 30/55

Krótko obsmażone na maśle czosnkowym z odrobiną limonki – to danie, które robi się w kilka minut, a wygląda jak z karty restauracji. Sprawdzą się też na grillu w pancerzu, prosto z rusztu na talerz, z chlebem do maczania w soku. Do dużego kalibru pasuje białe wino wytrawne albo zimne piwo, jeśli podajesz je jako przekąskę do wspólnego jedzenia rękami.

Pytania

Talerz z kilkoma sztukami tego kalibru wygląda inaczej niż miska drobnych krewetek koktajlowych – tu liczy się każda sztuka osobno, prosto z pancerza do ust, z sokiem czosnkowym ściekającym po palcach.

Alergeny: skorupiaki. Przechowywanie: w zamrażarce. Dostawa.