Ser wędzony warkocz luz

Ser wędzony warkocz luz to pleciony ser mleczny o charakterystycznym dymnym aromacie i sprężystej, włóknistej strukturze. Rozciąga się przy rozrywaniu na cienkie pasemka – ta tekstura to jego znak rozpoznawczy.

Co sprawia, że warkocz smakuje inaczej niż zwykły ser

• Wędzenie nadaje skórce głęboki, lekko dymny posmak, który kontrastuje z łagodnym mlecznym wnętrzem.
• Pleciona forma to nie tylko estetyka – dzięki niej ser łatwo się rozdziela na porcje bez noża.
• Włóknista, ciągliwa konsystencja sprawia, że każdy kęs trwa dłużej niż przy twardym serze.
• Sprzedawany luzem – kupujesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz.

Jak go podać, żeby wyciągnąć z niego to, co najlepsze

Warkocz wędzony najlepiej sprawdza się jako przekąska do zimnego piwa lub jako element deski z wędlinami i marynowanymi warzywami. Można go też podać do żytniego chleba z masłem – dymny aromat sera przebija się przez każdy składnik i nadaje całości wyrazisty charakter. Pasuje równie dobrze do kieliszka wytrawnego wina.

Pytania

Wieczór z zimnym piwem, kilka pasemek warkocza na desce, dobra rozmowa – taki układ nie potrzebuje żadnych dodatków.

Alergeny: mleko. Sprawdź skład na etykiecie. Przechowywanie: w lodówce, zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.