Філе лосося атлантичного зі шкірою (Трим C) 1,8-2,2 кг

Name: Філе лосося атлантичного зі шкірою (Трим C) 1,8-2,2 кг
Brand: Delikatesy Świata
SKU: 280663
Price: 98.00 PLN
Availability: OutOfStock

98,00 zł

98,00 zł/кг за 1 кг

Акція Розпродано

З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.

Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму. Якщо попри термобокс товар приїде розмороженим — повернемо гроші або надішлемо новий. Досить фото при отриманні.

Цього товару зараз немає для доставки

Ми не приховуємо сторінку — щойно товар повернеться, ціна й опис будуть на місці. А поки що:

Філе атлантичного лосося зі шкірою у форматі Trym C (1,8–2,2 кг) — морожений продукт із шоково замороженої сировини: рибу заморожують одразу після вилову, щоб зберегти щільність м'яса та природну соковитість. Великий калібр філе дає справжній простір для кулінарного маневру.

Що вирізняє це філе атлантичного лосося

Формат Trym C зі шкірою — шкіра під час запікання чи смаження тримає філе цілим і не дає м'ясу пересохнути.
Калібр 1,8–2,2 кг — одне філе розраховане на кілька порцій; зручно нарізати на стейки та заморозити частину про запас.
М'ясо атлантичного лосося — природно жирне й щільне, рівномірно пропікається як у духовці, так і на грилі чи сковороді-гриль.
Шокова заморозка після вилову — технологія зберігає структуру м'яса до моменту приготування у твоїй кухні.

Як подати це філе

Ціле філе лосося зі шкірою найкраще запікати в духовці: шкіра кладеться донизу, м'ясо лишається вологим і легко розходиться шматочками. Нарізане на стейки — готується на сковороді-гриль із лимоном і розмарином за кілька хвилин. До страви пасує охолоджене біле вино або легке пиво — як основна страва на сімейну вечерю чи святковий стіл.

Питання про філе атлантичного лосося

Чи є кістки у філе Trym C?

Філе Trym C — це бічний пласт риби. Зазвичай містить дрібні міжм'язові кістки вздовж центральної лінії. Перед подачею варто провести пальцем по м'ясу і видалити їх кулінарним пінцетом.

Як правильно розморозити велике філе?

Перекладіть філе в холодильник на 12–18 годин — повільне розморожування при низькій температурі зберігає щільність м'яса і мінімізує втрату соку. Розморожування у холодній воді пришвидшить процес, але може дещо розпушити структуру.

Чи залишати шкіру під час приготування?

Так — шкіра атлантичного лосося під час термічної обробки утворює природний захисний шар, який не дає філе розвалитися. Після приготування її легко відділити або залишити — залежно від уподобань.

Велике філе лосося у форматі Trym C — це той випадок, коли один шматок вирішує питання обіду на всю родину: нарізав, замаринував, запік — і жодних питань про розмір порцій.

Алергени: риба. Зберігання: згідно з датою на упаковці. Доставка.

Інформація про товар

Імпортер у Польщі:
WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Повні дані виробника — див. марковання на упаковці

Доставка та повернення

Доставка кур'єром по Польщі:

Замовлення понад 150 zł — доставка безкоштовна
Заморожені: термобокс 19 zł, безкоштовно від 300 zł (без мінімальної суми замовлення)
Час доставки: InPost 1-2 робочі дні, ORLEN Paczka 2-4 робочі дні
Самовивіз (безкоштовно) — замовляється в мобільному застосунку WixMart, у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно із законом про права споживача — 14 днів без пояснення причини (окрім харчових продуктів після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 300 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.

Філе лосося атлантичного зі шкірою (Трим C) 1,8-2,2 кг