Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART
Креветка 16/20 бланшована 1 кг
Креветка 16/20 бланшована 1 кг
Креветки бланшовані 16/20 — це заморожені креветки з шоково замороженої сировини, відкалібровані так, що кожна тушка важить приблизно однаково. Калібр 16/20 означає 16–20 штук на фунт: це великі, щільні екземпляри, які добре тримають форму під час смаження чи гасіння.
Що вирізняє ці креветки 16/20
- Великий калібр 16/20: рівний розмір дозволяє готувати всю порцію одночасно — не треба стежити, щоб дрібні не пережарились, поки великі ще сирі.
- Бланшування перед заморозкою: попередня теплова обробка фіксує структуру м'яса — після розморожування креветки лишаються пружними і не розповзаються на сковороді.
- Пакування 1 кг: зручний об'єм для сімейної вечері, вечірки або приготування кількох страв наперед.
- Швидке приготування: бланшовані креветки потребують лише короткого прогрівання — економиш час, не жертвуючи текстурою.
Як подати креветки 16/20
Великий калібр розкривається там, де креветка — головна, а не фон: на грилі з часниковим маслом, у різото, як основа для крем-супу або в швидкому вок-смаженні з овочами та соєвим соусом. Розморожуй у холодильнику кілька годин або під холодною проточною водою безпосередньо перед приготуванням — м'ясо лишиться щільним.
Чим відрізняється калібр 16/20 від дрібніших креветок?
Калібр 16/20 — одна з найбільших торгових категорій: 16–20 штук на фунт (близько 450 г). Дрібніші калібри (31/40 або 41/50) краще підходять для салатів чи начинок, де розмір менш важливий. Великі креветки тримаються на шпажці, не розвалюються в соусі і дають виразний укус.
Чи треба доготовлювати бланшовані креветки?
Бланшування — це попередня, а не повна теплова обробка. Перед подачею креветки потрібно прогріти: 2–3 хвилини на розігрітій сковороді або в окропі, поки м'ясо не стане непрозорим. Цього достатньо — довше смаження робить текстуру гумовою.
Як правильно розморозити, щоб зберегти соковитість?
Переклади креветки в холодильник за кілька годин до приготування. Якщо часу мало — поклади у щільний пакет і тримай під холодною проточною водою 15–20 хвилин. Розморожування при кімнатній температурі прискорює втрату соку з м'яса — краще уникати.
Кілограм великих креветок — і вечеря складається за чверть години: розпечена сковорода, вершкове масло, часник, трохи паприки і хліб, яким хочеться витерти залишки соусу з тарілки.
Алергени: ракоподібні. Зберігання: у морозильній камері; після розморожування повторно не заморожувати. Доставка.
Інформація про товар
Дистриб'ютор у Польщі:
KRYMAR PRODUCTS SPÓŁKA JAWNA-KRZYSZTOF KITEWSKI, PAWEŁ KITEWSKI
LIPOWIEC KOŚCIELNY
06-545 Lipowiec Kościelny
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Доставка та повернення
Доставка та повернення
Доставка курʼєром по Польщі:
- Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
- Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
- Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
- Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)
Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).
Поділитися

Відгуки клієнтів
-
Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
-
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
-
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.
