
- Marka
- Delikatesy Świata
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Mrożony mielony łosoś 1 kg to masa rybna ze świeżo mrożonego surowca, przygotowana do dalszej obróbki termicznej. Łosoś mielony to gotowy półprodukt – nie trzeba filetować ani mielić samodzielnie, co skraca czas przygotowania posiłku o połowę.
Czym wyróżnia się mielony łosoś w formacie 1 kg
- Masa mielona ze świeżo mrożonego łososia – surowiec poddany szybkiemu mrożeniu zaraz po pozyskaniu, co chroni strukturę białka i smak.
- Format 1 kg – wystarczający na kilka porcji kotletów rybnych, farszy lub zapiekanek.
- Produkt mrożony – przechowuj w zamrażarce i rozmrażaj tyle, ile potrzebujesz na raz.
- Brak konieczności oczyszczania i mielenia – masa gotowa do przyprawienia i formowania.
Jak przyrządzić mielony łosoś
Mielony łosoś sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest delikatna masa rybna: kotlety rybne podane z puree ziemniaczanym, nadzienie do pierogów lub bliny z farszem rybnym – to klasyczne dania, w których ta masa daje wyraźny efekt. Można też wymieszać ją z kaszą gryczaną i ziołami, uformować placki i podsmażyć na patelni.
Pytania o mielony łosoś mrożony
Czy mielony łosoś nadaje się do pierogów?
Tak. Po rozmrożeniu masę wystarczy odcisnąć z nadmiaru wody, doprawić cebulą i pieprzem i użyć jako nadzienie. Konsystencja mielonego łososia jest zwarta po obróbce termicznej, co sprawia, że farsz nie wypływa podczas gotowania.
Jak rozmrażać mielony łosoś, żeby nie stracił struktury?
Najlepiej rozmrażać powoli – przez noc w lodówce. Unikaj rozmrażania w gorącej wodzie lub w mikrofalówce bez trybu rozmrażania, bo masa może stać się wodnista i trudniejsza do formowania.
Czy można ponownie zamrozić rozmrożony mielony łosoś?
Nie zaleca się ponownego zamrażania po rozmrożeniu. Podziel blok na porcje przed zamrożeniem lub zużyj całość po rozmrożeniu w ciągu doby.
Wieczór, kiedy z zamrażarki wychodzi gotowa masa rybna i w pół godziny ląduje na stole jako kotlety z cebulą i koperkiem – to właśnie ten rodzaj kolacji, do której nie potrzeba przepisu, tylko dobrego surowca.
Alergeny: ryba. Przechowywanie: w zamrażarce zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.
