Produkty z tej samej kategorii
Krewetki →-
Krewetki północne gotowane 90/120, luz
Cena regularna 59,00 złCena regularnaCena jednostkowa 59,00 zł/kg za 1 kg -
Krewetki białonogie surowe 30/40 luz
Cena regularna 59,90 złCena regularnaCena jednostkowa 59,90 zł/kg za 1 kg -
Krewetki Północne 80-100 (NORWESKIE) gotowane luz
Cena regularna Od 75,90 złCena regularnaCena jednostkowa 75,90 zł/kg -
Gotowane Krewetki 90-120, 5 kg – Darmowa dostawa + Termobox gratis
Cena regularna 295,00 złCena regularnaCena jednostkowa 59,00 zł/kg
Do takich produktów zwykle biorą
-
Kiełbasa Likarska w osłonce naturalnej Saltiw 60 mm
Cena regularna 38,90 złCena regularnaza 1 kg -
Cukierki Roshen Romashka luz
Cena regularna 65,00 złCena regularnaza 1 kg -
Leszcz bez łusek z kawiorem luz
Cena regularna 135,00 złCena regularnaza 1 kg -
Kiełbasa Likarska w osłonce naturalnej Saltiw
Cena regularna 43,90 złCena regularnaza 1 kg -
Cukierki Roshen Czerwony mak luz
Cena regularna Od 18,40 złCena regularnaCena jednostkowa 92,00 zł/kg -
Kalmar suszony Premium snack luz
Cena regularna Od 43,80 złCena regularnaCena jednostkowa 219,00 zł/kg
- Marka
- Delikatesy Świata
- Podmiot odpowiedzialny za produkt
- KRYMAR PRODUCTS SPÓŁKA JAWNA-KRZYSZTOF KITEWSKI, PAWEŁ KITEWSKI
LIPOWIEC KOŚCIELNY
06-545 Lipowiec Kościelny
Krewetka 31/40 blanszowana to produkt z morza w formacie 750 g, gdzie kaliber 31/40 oznacza liczbę sztuk na funt – czyli krewetki średniej wielkości, wygodne do dań głównych, sałatek i przekąsek. Blanszowanie to krótka obróbka cieplna, dzięki której mięso jest wstępnie ścięte, a czas przygotowania w kuchni skraca się do minimum.
Co wyróżnia krewetki 31/40 blanszowane
- Kaliber 31/40 – średnia wielkość, która sprawdza się zarówno w zupach, jak i na patelni czy grillu
- Blanszowanie skraca czas gotowania i ułatwia obieranie – mięso łatwo odchodzi od pancerza
- Format 750 g – wystarczy na solidny posiłek dla 3–4 osób bez konieczności kupowania dwóch opakowań
- Produkt gotowy do dalszej obróbki – nie wymaga rozmrażania przez całą noc
Jak podać krewetki 31/40
Krewetki w tym kalibrze sprawdzają się w klasycznym azjatyckim stir-fry z imbirem i czosnkiem, w zupie rybnej lub jako baza do risotto z owocami morza. Wystarczy kilka minut na patelni z masłem i sokiem z cytryny – i masz danie, które nie potrzebuje żadnego komentarza. Pasują też do sałatki z awokado albo jako nadzienie do tacos.
Czym jest kaliber 31/40 i dlaczego ma znaczenie?
Kaliber 31/40 oznacza, że w jednym funcie (ok. 454 g) mieści się od 31 do 40 sztuk krewetek. To średnia wielkość – wystarczająco duże, żeby były sycące, wystarczająco małe, żeby równomiernie się usmażyły. Do sałatek i stir-fry to optymalny wybór.
Co to znaczy, że krewetki są blanszowane?
Blanszowanie to krótkie zanurzenie w gorącej wodzie lub parze, które wstępnie ścina białko. Mięso jest już częściowo obrobione termicznie – dzięki temu gotowanie trwa krócej, a krewetki nie stają się gumowate przy zbyt długim smażeniu. To nie to samo co gotowe do jedzenia – dalszą obróbkę cieplną należy przeprowadzić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czy krewetki 31/40 nadają się do grillowania?
Tak – ich wielkość jest wygodna do nadziewania na patyk lub grillowania na tackach. Blanszowanie sprawia, że szybko łapią aromat marynaty i nie potrzebują długiego czasu na ruszcie. Kilka minut z każdej strony wystarczy.
Wieczór z owocami morza nie musi być skomplikowany – krewetki 31/40 z patelni z czosnkiem i masłem to danie gotowe, zanim woda zdąży się zagotować pod makaron.
Alergeny: skorupiaki. Przechowywanie: zgodnie z datą na opakowaniu. Dostawa.
