
- Marka
- Delikatesy Świata
- Wprowadzający na rynek
- WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa
Mrożony filet z tilapii nilowej bez skóry to porcja 140–200 g gotowego do obróbki termicznej mięsa, pozbawionego ości głównych i skóry. Surowiec pochodzi z surowca świeżo mrożonego — glazura 20% chroni filet przed wysychaniem i oparzeniami mrozowymi podczas przechowywania.
Czym wyróżnia się filet z tilapii nilowej
- Mięso białe, o zwartej strukturze — nie rozpada się na patelni ani w piekarniku.
- Bez skóry i bez ości głównych — filet trafia prosto na patelnię bez dodatkowego przygotowania.
- Porcja 140–200 g — wystarczy na jedną osobę, bez konieczności dzielenia i ważenia.
- Glazura 20% zabezpiecza mięso podczas mrożenia, zachowując jego strukturę do momentu rozmrożenia.
Jak podać tilapię nilową
Tilapia nilowa sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzebne jest neutralne, chłonne mięso rybne. Obtoczona w przyprawach i usmażona na maśle klarowanym — gotowa w kilkanaście minut. Świetnie komponuje się z duszonym ryżem, pieczonymi warzywami lub lekką zalewą cytrynowo-czosnkową. Można ją też upiec w folii z ziołami lub ugotować na parze i podać z sosem tahini.
Pytania o filet z tilapii
Czy filet ma ości?
Filet z tilapii nilowej jest pozbawiony ości głównych i skóry. Mogą pozostać drobne ości boczne — warto sprawdzić palcem przed podaniem dzieciom.
Jak rozmrozić filet, żeby nie stracił struktury?
Najlepiej rozmrażać powoli — przez noc w lodówce. Rozmrażanie w zimnej wodzie (w szczelnym woreczku) skraca czas do około godziny. Unikaj rozmrażania w mikrofalówce — mięso może stracić zwartość.
Czy glazura wpływa na wagę mięsa?
Glazura 20% oznacza, że część wagi to woda ochronna. Po rozmrożeniu i odsączeniu otrzymujesz czystą wagę mięsa — warto to uwzględnić przy planowaniu porcji.
Rozmrożony filet na rozgrzanej patelni — kilka minut z każdej strony, szczypta soli, odrobina papryki i kolacja jest gotowa. Tilapia nilowa to ryba, która nie wymaga skomplikowanych przepisów, żeby dobrze smakować.
Alergeny: ryba. Przechowywanie: zgodnie z datą na opakowaniu, w stanie zamrożonym. Dostawa.

