Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART
Порційне філе тріски, на вагу
Порційне філе тріски, на вагу
Філе тріски заморожене, у форматі на вагу – біла морська риба з щільним, шаруватим м'ясом, яке після теплової обробки легко розділяється на пласти. Виготовлено з шоково замороженої сировини, що дозволяє зберегти природну структуру м'яса без зайвих добавок. Тріска – одна з найпоширеніших риб в європейській кулінарії: м'ясо відносно пісне, смак виразний, але без різкості.
Чим вирізняється це філе тріски?
- Продається на вагу – берете рівно стільки, скільки потрібно на конкретну страву.
- Біле, шарувате м'ясо з щільною текстурою – добре тримає форму при смаженні та запіканні.
- Філе без центральної кістки – зручно готувати, хоча дрібні бічні кістки варто перевірити перед подачею.
- Заморожена з шоково замороженої сировини – структура м'яса зберігається без зайвих інгредієнтів.
Як смачно приготувати тріску?
Філе тріски добре розкривається в класичному клярі або паніровці на сковороді. Але не менш вдало воно запікається в духовці з часником, лимоном і зеленню – м'ясо вбирає маринад і лишається соковитим. Тріску також варять у рибній юшці або тушкують із овочами в томатному соусі. До столу підходить легке біле вино або холодний хлібний квас – він підкреслює м'якість риби.
Запитання про філе тріски
Чи багато кісток у філе тріски?
Філе тріски не має центральної кістки. Проте дрібні бічні кістки можуть залишатися – перед подачею, особливо дітям, рекомендуємо перевірити м'ясо пальцями.
Як правильно розморозити тріску, щоб вона не стала водянистою?
Розморожуйте повільно – у холодильнику кілька годин або на ніч. Гаряча вода руйнує структуру м'яса: воно втрачає щільність ще до смаження. Після розморожування промокніть паперовим рушником – тоді кляр або паніровка лягають рівно.
Чи підходить тріска для рибних котлет?
Так – м'ясо тріски добре перемелюється й легко зв'язується з яйцем і сухарями. Котлети виходять м'якими всередині з хрусткою скоринкою зовні. Популарна страва і в українській, і в польській кухні.
Тріска на вагу – риба, яка не нав'язує смаку, а дає кухарю простір. Візьміть рівно стільки, скільки треба, приправте по-своєму – і вогонь зробить решту.
Алергени: риба. Зберігання: у морозильній камері до дати на упаковці; після розморожування – у холодильнику. Доставка.
Інформація про товар
Дистриб'ютор у Польщі:
KRZYSZTOF NOWAK
BIENIEWICKA
05-870 Błonie
Повні дані виробника — див. марковання на упаковці
Доставка та повернення
Доставка та повернення
Доставка курʼєром по Польщі:
- Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
- Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
- Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
- Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)
Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).
Поділитися

Відгуки клієнтів
-
Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
-
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
-
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.
