• Filet sandacz 100-200 luz
1 1

Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART

Філе судака 100-200 г на вагу

Філе судака 100-200 г на вагу

83,90 zł PLN
83,90 zł PLN
83,90 zł/кг
Акція Розпродано
З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.
Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму.

Філе судака морожене, калібр 100–200 г — порційний шматок, вироблений в Україні, готовий до приготування без зайвої підготовки. Судак — прісноводна риба з щільним білим м'ясом, яке не розвалюється під час смаження і зберігає форму при запіканні. Сировина заморожена методом шокової заморозки, що дозволяє зберегти природну текстуру і смак, характерний для цієї риби.

Що вирізняє філе судака саме цього калібру

  • Калібр 100–200 г — одна порція без необхідності ділити шматок
  • Щільне, нежирне м'ясо — не кришиться на сковорідці, добре тримає форму
  • Без шкіри — зручно панірувати, маринувати або одразу класти в бульйон
  • Вироблено в Україні — традиційний прісноводний вид із річок та господарств

Як приготувати філе судака 100–200 г

На вершковому маслі з часником і лимоном — класичний варіант, який займає не більше 10–12 хвилин. М'ясо лишається вологим усередині й набуває легкої скоринки зовні. Якщо хочеться чогось ситнішого — запечіть філе у фользі з цибулею та морквою: судак добре вбирає аромати овочів і не пересихає. До столу добре пасує гречана каша або картопля з кропом.

У філе судака є кістки?

Основні хребетні кістки видалені. Проте, як у будь-якому філе прісноводної риби, можуть залишатися дрібні бічні кісточки. Перед подачею варто провести пальцем уздовж волокон і за потреби прибрати їх пінцетом.

Як правильно розморозити філе, щоб м'ясо не стало водянистим?

Розморожуйте повільно — у холодильнику протягом ночі, без води. Розморожування в гарячій воді або мікрохвильовці руйнує структуру волокон. Після розморожування промокніть філе паперовим рушником — це забезпечить рівномірну скоринку під час смаження.

Чи підходить судак для юшки?

Так — щільне м'ясо не розвалюється при варінні, шматки зберігають форму в тарілці. Бульйон із судака виходить прозорим і м'яким на смак, без різкого запаху, характерного для жирних морських риб.

Філе судака на сковорідці з маслом і зеленню — вечеря, яка готується за чверть години, але виглядає і смакує як страва з домашнього святкового столу.

Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику. Доставка.

Інформація про товар

Склад: Sandacz 98%, sól 2%.

Алергени: Zawiera: ryby.

Країна походження: Ukraina

Дистриб'ютор у Польщі:
KRZYSZTOF NOWAK
BIENIEWICKA
05-870 Błonie

Повні дані виробника — див. марковання на упаковці

Доставка та повернення

Доставка курʼєром по Польщі:

  • Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
  • Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
  • Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
  • Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Відгуки клієнтів

  • Безкоштовна доставка від 150 zł

    Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.

  • Доставка + термобокс безкоштовно

    При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.

  • Свіжість зі Сходу

    Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.