Стейк із синьої зубатки

Name: Стейк із синьої зубатки
SKU: 280339
Price: 18.9 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

18,90 zł

18,90 zł/кг за 1 кг

Акція Розпродано

З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.

Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму. Якщо попри термобокс товар приїде розмороженим — повернемо гроші або надішлемо новий. Досить фото при отриманні.

Цього товару зараз немає для доставки

Ми не приховуємо сторінку — щойно товар повернеться, ціна й опис будуть на місці. А поки що:

Уся категорія: Заморожена риба

Доставка та повернення

Доставка кур'єром по Польщі:

Замовлення понад 150 zł — доставка безкоштовна
Заморожені: термобокс 19 zł, безкоштовно від 300 zł (без мінімальної суми замовлення)
Час доставки: InPost 1-2 робочі дні, ORLEN Paczka 2-4 робочі дні
Самовивіз (безкоштовно) — замовляється в мобільному застосунку WixMart, у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно із законом про права споживача — 14 днів без пояснення причини (окрім харчових продуктів після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Імпортер у Польщі: WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Синя зубатка стейк заморожена — це поперечний зріз риби з шоково замороженої сировини, який зберігає щільну структуру м'яса і не розвалюється на сковороді. Формат стейку зручний: не треба філетувати, одразу кладеш на розігріту поверхню.

Що варто знати про синю зубатку в форматі стейку

Шокова заморозка фіксує текстуру — розморожуй повільно в холодильнику, щоб м'ясо залишилося соковитим.
Щільне м'ясо тримає форму при смаженні, тушкуванні та запіканні — не перетворюється на кашу.
Порційний стейк — зручно розрахувати на одну порцію без зайвих відходів.
Підходить для різних способів приготування: сковорода, духовка, фольга з овочами.

Як приготувати стейк зубатки

Обсмаж стейк на розігрітій сковороді з вершковим маслом і часником — скоринка схопиться швидко і збереже соки всередині. До столу подавай із картопляним пюре та тушкованою цибулею-пореєм або з рисом і лимонно-каперсовим соусом. Якщо запікаєш у фользі з прованськими травами — м'ясо виходить ніжним і ароматним без зайвих зусиль.

Чи можна смажити стейк зубатки без розморожування?

Технічно так, але краще заздалегідь розморозити в холодильнику кілька годин. Розморожений стейк прожарюється рівномірно — скоринка не підгорає, поки середина прогрівається.

Чи багато кісток у стейку зубатки?

Стейк — це поперечний зріз, тому містить хребет і ребра. Кістки великі та легко відділяються під час їжі, що робить цей формат зручнішим за дрібну рибу.

З якими приправами найкраще поєднується синя зубатка?

Щільне м'ясо добре сприймає виразні смаки: часник, паприку, чебрець, лимонну цедру. Риба не губиться у вершкових соусах і добре виходить у тушкованих стравах з овочами.

Стейк зубатки, розморожений із вечора, вранці смажиться за десять хвилин — і на столі вже повноцінна гаряча страва, а не черговий бутерброд.

Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику після розморожування. Доставка.

Відгуки клієнтів

3,0 · 1 відгук

Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 300 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.

Стейк із синьої зубатки