• Стейк з атлантичного лосося
1 1

Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART

Стейк з атлантичного лосося

Стейк з атлантичного лосося

69,00 zł PLN
69,00 zł PLN
69,00 zł/кг
Акція Розпродано
З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.
Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму.

Лосось атлантичний стейк заморожений — це товстий поперечний зріз із жирної частини тушки, виготовлений із шоково замороженої сировини. Формат стейка, а не філе: хребтова кістка утримує м'ясо під час теплової обробки, тому шматок не розпадається на сковорідці й не втрачає форму на решітці гриля.

Що відрізняє стейк атлантичного лосося

  • Товстий зріз із центральною кісткою — м'ясо лишається щільним і соковитим при запіканні
  • Жирна, м'ясиста частина риби — після приготування виражений насичений смак
  • Заморожений із шоково замороженої сировини — зберігає натуральну текстуру після розморожування
  • Порційний формат — готовий до вживання без додаткового нарізання

Як подати стейк лосося

Стейк найкраще розкривається на розпеченій чавунній сковорідці або на грилі: висока температура одразу запечатує поверхню й утримує соки всередині. Подавай із запеченою картоплею та вершково-кропним соусом або з грильованими овочами й часточкою лимона. До столу пасує келих сухого білого вина — класичне поєднання для жирної морської риби.

Чи багато кісток у стейку лосося?

Стейк — це поперечний зріз із хребтовою кісткою та дрібними боковими кістками. Перед подачею їх легко видалити пальцями або кулінарним пінцетом — це стандартний крок для цього формату нарізки.

Як правильно розморозити стейк, щоб зберегти соковитість?

Розморожуй повільно — упродовж ночі в холодильнику. Швидке розморожування в гарячій воді вимиває соки й змінює структуру м'яса. Після розморожування обсуши стейк паперовим рушником перед смаженням.

Скільки смажити стейк лосося на сковорідці?

Товстий стейк смаж на добре розігрітій сковорідці приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку, поки м'ясо не стане матовим до центру. Точний час залежить від товщини зрізу — перевір виделкою.

Чавунна сковорідка, перший контакт стейка з розпеченою поверхнею, шипіння і запах підсмаженої скоринки — саме для таких моментів варто мати лосося в морозилці.

Алергени: риба. Зберігання: у морозилці/холодильнику згідно з датою на упаковці. Доставка.

Інформація про товар

Імпортер у Польщі:
WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Повні дані виробника — див. марковання на упаковці

Доставка та повернення

Доставка курʼєром по Польщі:

  • Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
  • Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
  • Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
  • Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Відгуки клієнтів

  • Безкоштовна доставка від 150 zł

    Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.

  • Доставка + термобокс безкоштовно

    При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.

  • Свіжість зі Сходу

    Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.