Стейк з атлантичного лосося

Name: Стейк з атлантичного лосося
SKU: 280149
Price: 69.0 PLN
Availability: InStock

69,00 zł

69,00 zł/кг за 1 кг

Акція Розпродано

З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.

Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму. Якщо попри термобокс товар приїде розмороженим — повернемо гроші або надішлемо новий. Досить фото при отриманні.

Доставка та повернення

Доставка кур'єром по Польщі:

Замовлення понад 150 zł — доставка безкоштовна
Заморожені: термобокс 19 zł, безкоштовно від 300 zł (без мінімальної суми замовлення)
Час доставки: InPost 1-2 робочі дні, ORLEN Paczka 2-4 робочі дні
Самовивіз (безкоштовно) — замовляється в мобільному застосунку WixMart, у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно із законом про права споживача — 14 днів без пояснення причини (окрім харчових продуктів після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Імпортер у Польщі: WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Лосось атлантичний стейк заморожений — це товстий поперечний зріз із жирної частини тушки, виготовлений із шоково замороженої сировини. Формат стейка, а не філе: хребтова кістка утримує м'ясо під час теплової обробки, тому шматок не розпадається на сковорідці й не втрачає форму на решітці гриля.

Що відрізняє стейк атлантичного лосося

Товстий зріз із центральною кісткою — м'ясо лишається щільним і соковитим при запіканні
Жирна, м'ясиста частина риби — після приготування виражений насичений смак
Заморожений із шоково замороженої сировини — зберігає натуральну текстуру після розморожування
Порційний формат — готовий до вживання без додаткового нарізання

Як подати стейк лосося

Стейк найкраще розкривається на розпеченій чавунній сковорідці або на грилі: висока температура одразу запечатує поверхню й утримує соки всередині. Подавай із запеченою картоплею та вершково-кропним соусом або з грильованими овочами й часточкою лимона. До столу пасує келих сухого білого вина — класичне поєднання для жирної морської риби.

Чи багато кісток у стейку лосося?

Стейк — це поперечний зріз із хребтовою кісткою та дрібними боковими кістками. Перед подачею їх легко видалити пальцями або кулінарним пінцетом — це стандартний крок для цього формату нарізки.

Як правильно розморозити стейк, щоб зберегти соковитість?

Розморожуй повільно — упродовж ночі в холодильнику. Швидке розморожування в гарячій воді вимиває соки й змінює структуру м'яса. Після розморожування обсуши стейк паперовим рушником перед смаженням.

Скільки смажити стейк лосося на сковорідці?

Товстий стейк смаж на добре розігрітій сковорідці приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку, поки м'ясо не стане матовим до центру. Точний час залежить від товщини зрізу — перевір виделкою.

Чавунна сковорідка, перший контакт стейка з розпеченою поверхнею, шипіння і запах підсмаженої скоринки — саме для таких моментів варто мати лосося в морозилці.

Алергени: риба. Зберігання: у морозилці/холодильнику згідно з датою на упаковці. Доставка.

Рецепти з цим продуктом

Лосось коho — що це за риба і чим відрізняється від атлантичного

Безкоштовна доставка від 150 zł
Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.
Доставка + термобокс безкоштовно
При замовленні заморожених продуктів від 300 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.
Свіжість зі Сходу
Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.

Стейк з атлантичного лосося