• Морожена тушка нототенії на вагу, антарктична риба
1 1

Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART

Тушка нототенії вагова

Тушка нототенії вагова

29,00 zł PLN
29,00 zł PLN
29,00 zł/кг
Акція Розпродано
З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.
Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму.

Нототенія заморожена тушка (luz) — це глибоководна риба з холодних антарктичних вод, що продається на вагу із шоково замороженої сировини. М'ясо щільне, біле, з помірним вмістом жиру — добре тримає форму під час запікання й не розповзається у юшці.

Що особливого в нототенії як виді

  • Глибоководне походження з антарктичних вод формує щільну, м'ясисту текстуру без зайвої водянистості.
  • Тушка потрошена, продається на вагу — берете рівно стільки, скільки потрібно для конкретної страви.
  • Біле м'ясо з нейтральним ароматом — легко приймає маринади, спеції та соуси будь-якого напрямку.
  • Відносно небагато кісток для морської риби такого розміру — зручно розбирати на філе вдома.

Як приготувати нототенію смачно

Нототенія розкривається найкраще у духовці: запечена з часником, лимоном і розмарином, вона лишається соковитою всередині й набуває апетитної скоринки зовні. Рибний бульйон із нототенії виходить прозорим і насиченим — чудова основа для класичної юшки з картоплею та зеленню. Якщо хочете щось швидше — смажте в клярі: м'ясо всередині залишається м'яким, зовні — хрустким.

Питання про нототенію

Чи багато кісток у нототенії?

Нототенія має чіткий хребет, який легко видалити, і порівняно небагато дрібних кісток. Розібрати тушку на філе в домашніх умовах нескладно навіть без спеціальних інструментів.

Як правильно розморозити нототенію?

Розморожуйте поступово — залиште тушку в холодильнику на ніч. Це зберігає структуру м'яса і мінімізує втрату соку під час подальшого приготування. Гаряча вода або мікрохвильовка для розморожування не підходять.

З чим подавати нототенію на стіл?

Запечена нототенія добре поєднується з відвареною картоплею, тушкованими овочами або легким салатом зі свіжих огірків і кропу. До смаженої версії підійде сметанний або часниковий соус. М'ясо нейтральне за смаком, тому гарно вписується як у прості, так і у святкові подачі.

Тушка нототенії на столі — це привід зварити юшку, яка пахне не магазином, а кухнею: насичений бульйон, картопля, кріп і риба, що не розвалюється на шматки.

Алергени: риба. Зберігання: у холодильнику. Доставка.

Інформація про товар

Імпортер у Польщі:
WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Повні дані виробника — див. марковання на упаковці

Доставка та повернення

Доставка курʼєром по Польщі:

  • Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
  • Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
  • Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
  • Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Відгуки клієнтів

  • Безкоштовна доставка від 150 zł

    Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.

  • Доставка + термобокс безкоштовно

    При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.

  • Свіжість зі Сходу

    Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.