• Brzuszki z łososia mrożone luz
1 1

Delikatesy Świata - Ukraiński Sklep Spożywczy - WIXMART

Заморожені черевця лосося, на вагу

Заморожені черевця лосося, на вагу

17,90 zł PLN
17,90 zł PLN
17,90 zł/кг
Акція Розпродано
З урахуванням податків. Вартість доставки розраховується під час оформлення замовлення.
Заморожені: термобокс 19 zł (з сухим льодом), безкоштовно від 300 zł. Без мінімуму.

Черевця лосося заморожені — це бічна частина філе, де зосереджено найбільше внутрішньом'язового жиру. Саме тому після смаження м'ясо лишається вологим і м'яким, а не пересушеним. Продаються на вагу з шоково замороженої сировини — береш рівно стільки, скільки потрібно на конкретний прийом їжі.

Чим черевця відрізняються від інших частин лосося?

  • Найвища концентрація жиру серед усіх частин тушки — виражений, насичений смак лосося без маринування
  • Ніжна, щільна текстура, яка не розвалюється на сковорідці навіть при сильному вогні
  • Формат на вагу — зручно взяти маленьку порцію або запастися одразу на кілька страв
  • Підходять для смаження, запікання та рибного бульйону — жир надає насиченість без додавання вершків

Як приготувати черевця лосося?

Розігрій суху сковорідку до максимуму, поклади черевця шкірою донизу і не чіпай кілька хвилин. Власний жир витоплюється і карамелізує шкіру до хрускоту. Подавай з вареним рисом і соєвим соусом із тертим імбиром — японська класика, яка готується швидше, ніж замовлення доставки. Або кидай у киплячий бульйон: черевця роблять юшку насиченою і маслянистою без жодних хитрощів.

Питання про черевця лосося

Чи є в черевцях кістки?

У бічній частині філе зазвичай є поодинокі міжм'язові кістки — значно менше, ніж у середній частині тушки. Перед подачею варто перевірити пальцями, особливо якщо готуєш для дітей.

Як правильно розморозити, щоб зберегти соковитість?

Перекладай із морозилки в холодильник за кілька годин до приготування або на ніч. Якщо часу мало — у закритому пакеті під холодною проточною водою. Мікрохвильовка нерівномірно розморожує: зовні м'ясо починає готуватися, поки середина ще тверда.

Чи можна використовувати черевця для рибного супу?

Так, і це один із найкращих варіантів. Жирна тканина черевця швидко віддає смак у бульйон, роблячи юшку густою й насиченою. Достатньо 20–30 хвилин на слабкому вогні.

Сковорідка шипить, шкіра хрустить, рис уже готовий — черевця лосося перетворюють звичайну буденну вечерю на щось, заради чого хочеться повернутися додому вчасно.

Алергени: риба. Зберігання: відповідно до дати на упаковці; після розморожування не заморожувати повторно. Доставка.

Інформація про товар

Імпортер у Польщі:
WIXMART Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Konduktorska 18/7
00-775 Warszawa

Повні дані виробника — див. марковання на упаковці

Доставка та повернення

Доставка курʼєром по Польщі:

  • Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна
  • Заморожені продукти: мінімальне замовлення 295 zł, термобокс + курʼєр безкоштовно
  • Час обробки: 24–48 годин у робочі дні
  • Самовивіз у 6 магазинах (Варшава, Прушкув, Блоне, Плоцьк, Сохачев, Новий Двір)

Повернення: згідно з польським законом про захист прав споживачів — 14 днів без пояснення причини (за винятком продуктів харчування після відкриття упаковки).

Переглянути повну інформацію

Відгуки клієнтів

  • Безкоштовна доставка від 150 zł

    Курʼєром по всій Польщі. Замовлення від 150 zł — доставка безкоштовна.

  • Доставка + термобокс безкоштовно

    При замовленні заморожених продуктів від 295 zł — термобокс і доставка курʼєром безкоштовно.

  • Свіжість зі Сходу

    Прямі поставки з України та країн Східної Європи. Кожен товар перевіряємо особисто.